MAKARON Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI z dodatkiem papryki, pomidorów koktajlowych i sera pleśniowego. W smaku niezwykły! Mega szybki w przygotowaniu, zachwycił nie jedną osobę. Warto spróbować!

Do przygotowania dania POTRZEBUJECIE:
ok. 150 g makaronu najlepiej z mąki durum
ok. 10 sztuk pomidorków koktajlowych
pół cebuli lub 1 mała
2 ząbki czosnku
pół papryczki chilli lub jak lubicie bardziej ostro można dać całą
4-5 plasterków szynki parmeńskiej
3-4 sztuki pomidorów suszonych z zalewy
oliwa z oliwek lub olej rzepakowy do smażenia
pieprz, sól, papryka słodka, bazylia
kawałek sera pleśniowego do pokruszenia

Makaron gotujemy jak na opakowaniu.
Na 2 łyżkach oliwy lub oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, gdy się lekko zeszkli dodajemy pokrojoną papryczkę i podsmażamy około minutę.
Po tym czasie dodajemy pomidorki wraz z czosnkiem i podsmażamy chwilę, dodając suszone pomidory z zalewy. Pod koniec wrzucamy szynkę parmeńską doprawiając do smaku
Zostawiamy na minutę, mieszamy.
Dodajemy ugotowany makaron, posypujemy serem i świeżymi listkami bazylii. Gotowe!

Makaron z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami to hit… sprawdź sam!

Smacznego! 😉