Sałatka z grillowanym kurczakiem w sosie miodowo-orzechowym prosty i pyszny przepis, idealnie sprawdzi się na obiad albo na imprezkę. Zaskocz swoich gości, wypróbuj przepis 🙂

Do przygotowania sałatki potrzebujecie:
✔2 garści szpinaku
✔ 3-4 plastry grillowanej cukinii
✔kilka sztuk pomidorków koktajlowych
✔pojedyncza pierś z kurczaka
✔ser feta 1-2 plasterki
✔pół cebuli czerwonej
✔sezam
✔sól, pieprz
✔sos sojowy
➡️Kurczaka marynujemy w sosie sojowym i pieprzu. Kroimy na 1,5 cm większe kawałki. Grillujemy na grillu elektrycznym około 4-5 minut, ewentualnie na patelni grillowej 4-5 min z każdej strony.
➡️ SOS:
✔2 łyżeczki masła orzechowego
✔łyżeczka miodu
✔pół cytryny
✔łyżka oliwy z oliwek
✔pół ząbka czosnku
✔ szczypta płatków chilli ( można pominąć lub dać paprykę ostrą)
✔ łyżeczka sosu sojowego lub octu balsamicznego
Jeśli nasz sos jest zbyt gęsty ( to zależy od masła orzechowego) możemy dodać troszkę wody.
Na talerzu układamy warzywa, oraz fileta pokrojonego w paski. Polewamy wcześniej przygotowanym sosem i gotowe!

Smacznego! 😉