Ryż z jabłkami i cynamonem

RYŻ Z JABŁKAMI I CYNAMONEM
Co jak co ale jabłko + cynamon to duet idealny! Danie jest lekkie, pyszne, słodkie i idealnie sprawdzi się jako obiad, ale również kolacja czy śniadanie.

Do przygotowania dania potrzebujecie:
ok. 100 g ryżu u mnie jaśminowy (najlepszy)
2 jabłka
cynamon cejloński (na oko- nie żałuję sobie nigdy)
ok. 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła
kilka orzechów u mnie włoskich lub pekan

Ryż gotujemy jak na opakowaniu.
Jabłka ścieramy na tarce o średnich oczkach. Następnie w garnuszku podgrzewamy starte na tarce jabłka wraz z erytryolem, dodajemy cynamonu i gotujemy jakieś 4-5 minut.
Ugotowany ryż wykładamy na talerz dodajemy jabłka i dekorujemy orzechami. Gotowe!
Ryż z jabłkami i cynamonem jest szybki w przygotowaniu, zdrowy i idealny dla dzieci na urozmaicenie obiadów. Można zabrać ze sobą do szkoły albo pracy, fajnie smakuje również na zimno.

Smacznego! 😉

OWSIANKA A’LA SZARLOTKA

Dal miłośników słodkich śniadań proponuję Budyń owsiany OWSIANKA A’LA SZARLOTKA. Sposobem na udaną, pyszną owsiankę są zmiksowane na mąkę płatki owsiane! Przypomina taką kaszkę na mleku z dzieciństwa.
Smak jest zdecydowanie inny niż tradycyjnej owsianki. Moim zdaniem smakuje o niebo lepiej. Próbowaliście już tak?

Do przygotowania owsianki potrzebujecie:
4 łyżki ok. 40 g zmielonych płatków owsianych
1 łyżeczka siemienia lnianego
łyżeczka miodu
szklanka mleka 250 g
kilka orzechów np. Laskowych
1 małe jabłko
cynamon cejloński 

Jabłko ścieramy na tarce. W małym rondelku zagrzewamy mleko po czym dodajemy zmielone płatki owsiane i energicznie mieszamy. Owsianka powinna być gotowa w 1-2 minuty.
Do gotowej już owsianki dodajemy starte na tarce jabłka, miód i cynamon. Dekorujemy orzechami i dodatkowo jeśli lubimy słodsze, polewamy kolejną łyżeczką naturalnego miodu.

Smacznego! 😉

Sprawdź też inne propozycje na pyszną owsiankę:
https://zdrowow15minut.pl/czekoladowy-budyn-owsiany/
https://zdrowow15minut.pl/budyn-owsiankowy-z-karmelizowana-gruszka/

Bezglutenowe naleśniki jabłkowo-cynamonowe

BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI JAGLANE JABŁKOWO-CYNAMONOWE polane kremem czekoladowo-orzechowym ❤ Coś pysznego!
Jabłko + cynamon to duet idealny, prawda?❤

Do wykonania naleśników potrzebujecie:
✔ 1.5 szklanki mąki jaglanej
✔ szklankę mleka
✔ pół szklanki wody gazowanej
✔ 2 jajka
✔ szczypta soli
✔2 łyżki erytrytolu do nadzienia
✔ 2 jabłka
✔cynamon (około łyżeczki)
✔ krem czekoladowo- orzechowy
✔garść orzechów włoskich

MASA JABŁKOWA:
Jabłka drobno kroimy i podgrzewamy w garnuszku razem z erytrytolem, dodajemy cynamonu i gotujemy około 4-5 minut, mieszając.


NALEŚNIKI:
Resztę składników łączymy i smażymy na patelni naleśnikowej posmarowanej papierem nasączonym oliwą lub PAMem.
Każdy gotowy naleśnik nadziewamy masą jabłkową i zwijamy w rulonik. Dekorujemy jabłkami, orzechami i kremem orzechowym.
Ps. Przy robieniu naleśników trzeba być ostrożnym, bo mąką jaglana nie zawiera glutenu i naleśniki łatwo mogą się kruszyć.

Gotowe! Smacznego 😉

Racuchy jabłkowo-cynamonowe

RACUCHY JABŁKOWO-CYNAMONOWE wyszły cudownie pyszne!
Spróbujcie koniecznie!
➡️POTRZEBUJECIE:
✔niecałą szklankę mąki orkiszowej tak 3/4
✔1 jajko
✔ 2 łyżki erytrolu może być ksylitol lub inne słodzidło
✔pół łyżeczki proszku do pieczenia
✔około 100 ml mleka (niecałe pół szklanki)
✔ 1 jabłko
✔cynamon

Jabłko kroimy w drobną kosteczkę zasypujemy cukrem i łyżeczką cynamonu.
Pozostałe składniki ze sobą łączymy.
Uwaga! Mleka dodajemy po trochę, masa nie może być za rzadka. Dodajemy jabłka (zostawiamy sobie troszkę do dekoracji)
Smażymy na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oliwy lub oleju po 2-3 minuty z każdej strony. Na koniec posypujemy cynamonem i dodajemy naszą jabłkową mieszankę.
Danie jest smaczne i szybkie w wykonaniu!

Do dzieła! 🙂

Facebook
Facebook
Instagram
Zdrowo w 15 minut - blog kulinarny