Krem z pora i kalafiora

Przepis na zupę krem z pora i kalafiora

Szybka zupa krem z pora i kalafiora to pyszny pomysł na obiad z kilku składników. Zupa jest prosta do zrobienia, ekspresowa a smakuje wyśmienicie! To jest mój ulubiony przepis na zupę krem z pora i kalafiora.
Por to świetne i niedocenione warzywo, ze względu na jego smak pasuje do wielu dań.
W wielu zupach bezsprzecznie podkręca ich smak, dlatego spróbuj koniecznie, obiecuję że ci posmakuje!

Do przygotowania zupy krem potrzeba:
1 kalafiora
3-4 ziemniaki
1 pora (biała część)
2 ząbki czosnku
80 ml śmietany 18% lub 30%
sól, pieprz, kumin, chili
litr bulionu warzywnego
2 łyżki oleju

Pora kroimy w talarki. Ziemniaki w kostkę. Czosnek w paski a kalafiora dzielimy na różyczki. W garnku na oleju podsmażamy  pora, dodajemy ziemniaki, czosnek i krótko smażymy. Następnie dodajemy wcześniej przygotowany bulion, różyczki kalafiora oraz doprawiamy do smaku. Gotujemy do momentu aż warzywa staną się miękkie. Na koniec całość zaprawiamy śmietanką i dokładnie blendujemy tak aby powstał aksamitny krem. Następnie przelewamy na talerze i podajemy z grzankami lub chlebem.

Zupa krem z pora i kalafiora gotowa! 🙂

Smacznego! 

Zapraszam do sekcji ZUPY aby zainspirować się przepisami na pyszne i szybkie a przede wszystkim zdrowe zupy ! Rozbudź swoje kubki smakowe aromatyczną zupą!

Nie masz pomysłu na szybki i smaczny deser?? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na SZYBKĄ TARTĘ Z MORELAMI dzięki czemu zaskoczysz siebie i swoich bliskich pysznym deserem do kawki lub herbatki 😊

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście 🙂

Tagliatelle z boczkiem i porem

Tagliatelle z boczkiem i porem to jedno z moich ukochanych dań!
Jeśli lubicie dania makaronowe, to koniecznie musicie zrobić to danie. Jest turbo pyszne 🙂
Danie bardzo szybkie w przygotowaniu, polecam wszystkim tym którzy nie mają czasu lub nie lubią spędzać czasu w kuchni, ale nie tylko- miłośnicy dań makaronowych będą zachwyceni! 🙂
Jeśli chcecie zrobić wersję wege, polecam dodać skwarki z tofu.

Do przygotowania dania potrzebujemy:
100 g boczku wędzonego plastry
1 por biała część
3-4 łyżki śmietany 18%
150-200 g makaronu tagliatelle
sól, pieprz, suszone pomidory, szczypta chili

Makaron nastawiamy do gotowania i gotujemy jak na opakowaniu. Boczek kroimy w kosteczkę, pora na plastry. Na głębokiej patelni podsmażamy boczek do momentu aż się delikatnie zarumieni. Następnie dodajemy pokrojonego pora i całość chwilkę podduszamy do miękkości pora (wg potrzeby podlewamy delikatnie olejem) Po tym czasie doprawiamy nasze danie do smaku a na koniec zaprawiamy śmietanką. Odstawiamy z ognia i mieszamy tak aby nasze danie zgęstniało. Do gotowego dania dodajemy makaron, mieszamy i nasze danie jest gotowe 🙂

Tagliatelle z boczkiem i porem to szybkie i pyszne danie, które po zrobieniu na stałe zagości w waszym menu 🙂

Smacznego! 😉

Jeśli lubicie dania makaronowe, warto zaglądnąć do sekcji MAKARONY
Na pewno znajdziecie dla siebie mnóstwo inspiracji na szybki posiłek 🙂

Masz ochotę na deser? Godnym uwagi przepisem będzie SZYBKIE CIASTO Z RABARBAERM

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂

Facebook
Facebook
Instagram
Zdrowo w 15 minut - blog kulinarny