Brak pomysłu na słodki, zdrowy i pyszny deser? Przychodzę z pomocą! Ciasteczka orzechowo-kokosowe to niezwykle chrupkie i rozpływające się w buzi słodkości.
Ciasteczka są przepyszne a ich przygotowanie dziecinnie proste!
Z pewnością poradzisz sobie z wypiekiem i zaskoczysz swoich bliskich przysznym deserem do kawy albo herbaty.

Do przygotowania potrzeba:

5 łyżek mąki orkiszowej (można użyć innej)
1 jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki pasty kokosowej
3 łyżki masła orzechowego
2 łyżki erytrytolu (ksylitolu, cukru, lub innego słodzidła)
kilka orzechów ziemnych i tkawałki czekolady do dekoracji

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i ugniatamy na gładkie ciasto. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formujemy ciasteczka. Następnie dekorujemy je orzechami i czekoladą.
Pieczemy na papieprze do pieczenia ok. 10-15 minut w 180° opcja góra-dół.

Ciasteczka orzechowo-kokosowe gotowe! Już możesz rozkoszować się ich smakiem.

Z podanych składników wyszło 7 ciasteczek. Z pewnością są to jedne z najlepszych zamienników sklepowych ciastek. Warto wypróbować 🙂

Smacznego! 😉

Zapraszam do sekcji ZUPY aby zainspirować się przepisami na pyszne i szybkie a przede wszystkim zdrowe zupy ! Rozbudź swoje kubki smakowe aromatyczną zupą!

Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszną i aromatyczną ZUPĘ TAJSKĄ Z KURCZAKIEM
Bez wątpienia, jest to jedna z najlepszych i rozgrzewających zup orientalnych.

Godna uwagi będzie również ZUPA KREM Z PORA I KALAFIORA

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  🙂