Zupa krem z zielonego groszku

ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU I MARCHEWKI to świetny przepis na zupę krem. Robi się ją niezwykle ekspresowo, ponieważ jest z mrożonego groszku. Wystarczy 5 minut i zupa krem gotowa. Mrożone warzywa i owoce sprawdzają się idealnie kiedy nie ma na nie sezonu.

Krem z zielonego groszku to naprawdę niezykle proste danie i petarda w smaku! Jeśli spróbujecie raz, zakładam, że zostanie w waszym menu na długo 🙂

Do przygotowania zupy z groszku potrzeba:
450 g mrożonego groszku
450 g mrożonego groszku z marchewką
750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
2 ząbki czosnku
1 cebula
oliwa z oliwek
sól , pieprz, gałka muszkatołowa, papryka słodka, papryka wędzona, odrobina chili

W większym garnku na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę wraz z czosnkiem. Gdy nam się lekko zeszkli dodajemy mrożonki i przesmażamy chwilkę dodając przyprawy. Wlewamy bulion i zagotowujemy. Gotujemy około 5 minut. Następnie całość dokładnie blendujemy i podajemy z jogurtem naturalnym, świeżym tymiankiem i opcjonalnie chili.

Zupa krem z zielonego groszku i marchewki smakuje rewelacyjnie. Został przygotowany niezwykle ekspresowo. Sprawdzi się idealnie dla tych, którzy nie mają czasu na spędzanie czasu w kuchni oraz dla tych którzy za zupami nie przepadają.

Zapraszam również do sekcji ZUPY aby zainspirować się pomysłem na smaczną i zdrową zupkę, którą przygotujecie ekspresowo!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście 🙂

Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku to zdecydowanie najlepsza zupa jaką ostatnio robiłam! To bez dwóch zdań mój nr 1, do którego wracam dosyć często. Uwielbia ją także cała moja rodzina. Jest to prosta zupa, niezwykle szybka w wykonaniu i bardzo zdrowa.

Do wykonania zupy potrzebujecie:
✔pół kg mrożonego groszku
✔ 500ml bulionu warzywnego lub drobiowego
✔ 1 ząbek czosnku
✔ 1 cebula
✔ oliwa z oliwek
✔ sól , pieprz, gałka muszkatołowa, papryka słodka, papryka wędzona

W większym garnku na oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę wraz z czosnkiem. Gdy nam się lekko zeszkli dodajemy mrożony groszek i przesmażamy chwilkę, dodając przyprawy. Wlewamy bulion i zagotowujemy. Gdy zupa się nam zagotuje całość dokładnie blendujemy. Możemy podać z jogurtem naturalnym, prażonymi migdałami i świeżymi ziołami (u mnie rzeżucha)
Jeśli jeszcze nigdy nie próbowaliście zupy krem z zielonego groszku, polecam! Obiecuję, że posmakuje Ci tak jak mi.

Smacznego! 😉

Facebook
Facebook
Instagram
Zdrowo w 15 minut - blog kulinarny