Placuszki twarogowe z cukinią

PLACUSZKI TWAROGOWE Z CUKINIĄ są delikatne, chrupiące i pyszne w smaku, do tego lekkie i sycące. Z dodatkiem jogurtu smakują obłędnie! Możemy je zjeść na obiad, ale również świetnie sprawdzą się jako śniadanie lub przekąska.

Do przygotowania potrzebujecie:
1 dużą cukinię
1 jajko
kostkę twarogu chudego lub półtłustego 250g
3 łyżki mąki (u mnie orkiszowa)
ząbek czosnku
sól, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona, chili, natka pietruszki świeża lub suszona, kumin
jogurt naturalny

  1. Cukinię scieramy na tarce o dużych oczkach.
  2. Zasypujemy solą i odstawiamy na chwilę, tak aby puściła wodę.
  3. Następnie odciskamy wodę, przekładamy do miski i dodajemy pozostałe składniki.
  4. Całość dokładnie mieszamy, tak aby wszystko ładnie się połączyło.
  5. Smażymy na rozgranym oleju na złocisty kolor po około 3-4 minuty z każdej strony. Uwaga! Obchodzimy się z nimi delikatnie ponieważ są bardzo delikatne.
  6. Placuszki twarogowe z cukinią podajemy z jogurtem naturalnym albo śmietaną.

Smacznego! 😉

Zapraszam do sekcji ZUPY aby zainspirować się przepisami na pyszne i szybkie a przede wszystkim zdrowe zupy ! Rozbudź swoje kubki smakowe aromatyczną zupą!

Nie masz pomysłu na deser? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszne i ekspresowe w przygotowaniu JAGODZIANKI Z BUDYNIEM koniecznie wypróbuj te ciasteczka, wiem że z pewnością Ci posmakują!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku 🙂

Placki z cukinii

Placki z cukinii i marchewki są pyszne, lekkie i zdrowe. Dodatkowo placuszki cukiniowe przygotujemy ekspresowo. Nie wymagają długiego stania w kuchni. Smakują zarówno dorosłym jak nie dzieciakom. Co jak co, ale przemycić tyle warzyw do pysznego placka to świetny sposób by zachęcić niejadków do jedzenia warzyw. Możemy je podać na ciepło ale też na zimno smakują super. Najlepiej z dodatkiem jogurtu lub śmietany.

Do przygotowania placków POTRZEBUJECIE:
średniej wielkości cukinia
mała marchewka
1 jajko
3 łyżki mąki u mnie z amarantusa
1 posiekany ząbek czosnku
mała cebulka lub pół dużej
sól, pieprz, kumin, papryka słodka, papryka wędzona i ostra

Cukinię ścieramy na tarce. Odstawiamy na chwilę i odciskamy dokładnie wodę. W międzyczasie trzemy marchew. Cebulkę i czosnek siekamy wrzucamy do warzyw. Następnie wbijamy jajko dodajemy mąkę oraz przyprawy. Mieszamy. Formujemy placuszki. Smażymy na łyżce oleju około 3-4 min z każdej strony smażymy na złoto.

Placuszki podajemy z jogurtem naturalnym i koperkiem/
Gotowe!
Warto zrobić kochani, placki z cukinii i marchewki są genialne! Chrupiące, zdrowe i banalne w wykonaniu.
Z podanego przepisu wyszło 8 sztuk placków.

Smacznego! 😉

Świetnym pomysłem na pyszny fit deser są MUFFINY MARCHEWKOWE które zachwycają swoim smakiem, soczystym wnętrzem i pięknym wyglądem 🙂

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście 🙂

Placuszki owsiane z borówkami

PLACUSZKI OWSIANE Z BORÓWKAMI to idealny pomysł na słodką przekąskę a nawet śniadanie. Placuszki robi się z zmielonych płatków owsianych, nie zawierają grama cukru . Idealne dla małych i większych łasuchów.

Do przygotowania placków POTRZEBUJECIE:
niecałą szklankę mąki owsianej- u mnie zmielone na mąkę płatki owsiane (można zastąpić inną np. Orkiszową)
1 jajko
3 łyżki erytrytolu, może być ksylitol lub inne słodzidło
pół łyżeczki proszku do pieczenia
około 50-60 ml mleka
łyżeczka siemienia lnianego
garść borówek

Wszystkie składniki oprócz borówek ze sobą łączymy. Uwaga! Mleka dodajemy po trochę, masa nie może być zbyt rzadka. Do masy dodajemy umyte i osuszone borówki.
Placki smażymy na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oliwy lub oleju po 2-3 minuty z każdej strony.
Gotowe!
Placuszki owsiane z borówkami są smaczne i słodziutkie. Dodatkowo są zdrowe i przygotowane ekspresowo.

Smacznego! 😉

Placuszki bananowe z masłem orzechowym


Zdrowe, pyszne i szybkie w przygotowaniu placuszki bananowe z masłem orzechowym, to świetna propozycja na słodkie śniadanie. Połączenie banana z masłem orzechowym to niesamowita uczta dla podniebienia. Placuszki idealnie sprawdzą się na drugie śniadanie do pracy czy jako zdrowe słodkie śniadanie dla malucha.

Do przygotowania placuszków potrzebujemy:
✔1 banan
✔1 jajko
✔3 łyżki zblendowanych płatków owsianych
✔ 1-2 łyżki mleka
✔szczypta proszku do pieczenia
✔ pokruszone orzechy

Wszystkie składniki razem ze sobą zblendować. Do masy dodać orzechy, wylać kształt placuszka na rozgrzaną, polaną olejem patelnię i smażyć po 3 min z każdej strony.
Placuszki polać na końcu masłem orzechowym lub migdałowym i udekorować bananem.

Smacznego! 😉

Placuszki bananowo-kokosowe

Placuszki bananowo-kokosowe to cudownie pyszna przekąska, którą przygotujecie w 10 minut! Banan z kokosem tworzy zaskakująco pyszne poączenie warte wypróbowania!

Przygotowanie jest banalnie proste! A smaku nie zapomniemy na długo!

Do przygotowania potrzeba:
banan
1 jajko
3 łyżki zblendowanych płatków owsianych
szczypta proszku do pieczenia łyżka słodkiej pasty kokosowej

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą blendujemy.
Następnie smażymy na suchej, rozgrzanej patelni po 2-3 min z każdej strony.

Słodkie placki można polać pastą kokosową zmieszaną z odrobiną wody i posypać cynamonem.

Placuszki bananowo-kokosowe świetnie sprawdzą się dla małych niejadków 🙂

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂

Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI gdzie z pewnością można się zainspirować przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pyszną słodką przekąską!

Facebook
Facebook
Instagram
Zdrowo w 15 minut - blog kulinarny