Szparagi w cieście francuskim

Pomysł na szybką i pyszną przekąskę to zdecydowanie szparagi w cieście francuskim, które przygotujecie w 15 minut!

Mamy obecnie sezon na zielone szparagi, także warto wykorzystać i zrobić z nich szybką i chrupiącą przekąskę, czyli pizzerinki z ciasta francuskiego! Zaskocz swoich bliskich podczas spotkania i przygotuj ciasto francuskie ze szparagami 🙂

Do przygotowania potrzebujecie:
arkusz ciasta francuskiego
12 szparagów
garść tartego sera mozzarella
6 plastrów dowolnej szynki u mnie prosciutto
sól, pieprz, sezam
jajko

Szparagi myjemy, osuszamy oraz łamiemy zdrewniałe końce. Posypujemy w misce solą, pieprzem i dodajemy łyżkę oliwy. Ciasto francuskie kroimy na 6 dużych kwadratów. Każdy kwadrat posypujemy delikatnie mozzarellą, układamy szynkę i po dwa szparagi na skos. Następnie wierzch posypujemy również mozzarellą i zwijamy boki do siebie. Ciasto starujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem, dzięki czemu jeszcze bardziej podkręcimy smak naszych pizzerinek z ciasta francuskiego.

Pieczeny w 220 stopniach góra-dół około 15 minut.

Po tym czasie nasze szparagi w cieście francuskim są gotowe.
Smacznego! 😉

Świetnym pomysłem na ekspresową i pyszną przekąskę będzie również PIZZA FLAMMKUCHEN Warto ją przygotować, ponieważ dzięki podanym składnikom ta pizza smakuje tak wyjątkowo pysznie!

Zapraszam do sekcji SZYBKIE OBIADY aby zainspirować się przepisami na pyszny obiad wykonany ekspresowo. Zaskocz swoich bliskich pysznym obiadem!

Więcej codziennych inspiracji znajdziecie również na moim Instagramie oraz Facebooku 🙂


Pizzerinki ze szparagami

Pizzerinki ze szparagami na cieście francuskim to
Cudownie pyszna przekąska z ciasta francuskiego z wykorzystaniem pysznych sezonowych polskich szparagów, idealna jako drugie śniadanie, jako przekąska dla gości w weekend czy jako kolacja 🙂
Póki sezon na szparagi trwa, trzeba korzystać i przygotowywać z nich pyszne dania! Szparagi należą do warzyw lekkostrawnych, z dużą zawartością witaminy C, przeciwutleniaczy i błonnika. W 100 g szparagów jest zaledwie 17 kcal! Szparagi zatem są wspaniałym elementem zdrowej diety!

Smakuje na ciepło jak i na zimno rewelacyjnie! I oczywiście przygotowana ekspresowo, tak jak lubicie 🙂

Do przygotowania potrzebujecie:
ciasto francuskie u mnie light
kulka mozzarella light
pęczek szparagów 500 g
opcjonalnie czarne oliwki kilka sztuk
kilka sztuk suszonych pomidorów
kawałek sera feta
przyprawa: suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Szparagi myjemy, suszymy i łamiemy zdrewniałe końce, powinny same się złamać w odpowiednim miejscu.
Przecinamy na pół, grubsze łodygi jeszcze wzdłuż. Wrzucamy je do miski, zalewamy dwoma łyżkami oleju smakowego lub oliwy z oliwek oraz przyprawiamy solą i pieprzem, aby były jeszcze bardziej aromatyczne. Mozzarellę odsączamy z nadmiaru wody w ręcznik papierowy, żeby nie puściła wody w piekarniku. Kroimy ją na cienkie plasterki, a pomidory w kosteczkę.
Ciasto francuskie kroimy na 8 równych kwadratów.
Na każdy z nich układamy po kilka plasterków sera mozzarella, następnie suszone pomidory i po 4 połówki szparagów. Zaginamy boki każdego kwadrata i dodajemy po kilka połówek oliwek. Następnie na każdy kwadrat kruszymy ser feta ( ile lubicie) Zapiekamy w 200 stopniach około 15 min u mnie opcja góra dół.

Pizzerinki ze szparagami gotowe i można się nimi delektować, uwierzcie mi, pokochacie je tak samo jak ja!

Smacznego! 😉

A tutaj znajdziecie pizzerinki na cieście francuskim w trochę innym wydaniu, gwarantuję- są równie pyszne! 🙂 https://zdrowow15minut.pl/pizzerinki-na-ciescie-francuskim/

Więcej pyszności codziennie na moim Instagramie – https://www.instagram.com/zdrowo_w_15_minut/
Zapraszam!

Pizza na patelni ze szparagami

Pizza na patelni ze szparagami to odkrycie zdrowej, ekspresowej wersji pizzy. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować pizzy w takim wydaniu, to lećcie do kuchni ponieważ przygotujecie ją w 10 minut! W smaku jest rewelacyjna!

Do przygotowania pizzy POTRZEBUJEMY:
50g mąki orkiszowej
1 jajo
niecała łyżeczka proszku do pieczenia
sól, pieprz, zioła prowansalskie
30g mleka

Całość ze sobą łączymy, wrzucamy na rozgrzaną patelnię posmarowaną oliwą lub olejem.
Smażymy około 3-4 minuty. Następnie przekładamy na drugą stronę smarujemy przecierem pomidorowym z dodatkiem ziół lub keczupem z cukinii. Przepis tu:https://zdrowow15minut.pl/keczup-z-cukinii/
Dodajemy składniki u mnie : szparagi grillowane, szynka parmeńska, papryka, pomidorki koktajlowe, mozzarella. Składniki oczywiście wedle uznania ( fajną opcją jest dodanie to co mamy w lodówce tzw. czyszczenie lodówki z resztek) Smażymy na małym ogniu do momentu roztopienia się sera (około 5 minut) Doprawiamy mieszanką suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem oraz dekorujemy rukolą.

Pizza na patelki jest meeega pyszna i szybka w przygotowaniu. Spróbuj zachwycić swoich domowników, uwierz mi nazwą cię mistrzem gotowania!

A jak chcesz czegoś więcej koniecznie spróbuj pizzy na tortilli: https://zdrowow15minut.pl/pizza-na-tortilli/ równie pyszna i szybka w przygotowaniu. A do tego znacznie bardziej FIT niż standardowa 🙂

Smacznego! 🙂

Makaron ze szparagami i fetą

MAKARON ZE SZPARAGAMI I FETĄ ORAZ SUSZONYMI POMIDORAMI
to danie niezwykle ekspresowe i pyszne. Danie możemy zabrać ze sobą do pracy/szkoły. Jeśli nie mamy dostępu do mikrofalówki, smakuje dobrze również na zimno. UWAGA! Szparagi należą do warzyw niskokalorycznych. W 100 g szparagów jest niecałe 20 kcal!

Do przygotowania dania potrzebujemy:
ok 150 g makaronu durum
10 sztuk szparagów
łyżka oliwy z oliwek z zalewy z pomidorów suszonych lub masła
pół czerwonej papryki
5-6 sztuk pomidorów suszonych z zalewy
łyżka oliwy z zalewy z pomidorów
1 mała cebulka szalotka lub pół czerwonej
2 małe ząbki czosnku
dwa plasterki feta
do smaku: pieprz, sól, chilli, suszone pomidory z bazylia i czosnkiem

Makaron nastawiamy i gotujemy wg opakowania.

Wszystkie składniki kroimy w kosteczkę. Szparagi myjemy. Łamiemy końce i kroimy na około 2-3 cm kawałki. Zostawiając całe główki.
Na oliwie lub maśle smażymy około 4-5 minut szparagi. Wrzucamy cebulkę i czosnek i podsmażamy około minutę. Dodajemy paprykę i około 3 łyżki wody z makaronu. Dusimy 3-4 minuty od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie wrzucamy suszone pomidory i jeszcze chwilę mieszamy.
Odcedzamy makaron wrzucamy do warzyw i przyprawiamy.
Wykładamy na talerze i dekorujemy fetą podsypując jeszcze mieszanką suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią.
Ps. Cześć fety możecie jeszcze dodać do warzyw żeby delikatnie zmiękła.
Gotowe! Makaron ze szparagami i fetą to idealne danie dla tych, którzy nie mają dużo czasu by spędzać w kuchni, a chcą się zdrowo i smacznie odżywiać.

Smacznego! 🙂

Podobne danie ze szparagami z kaszą : https://zdrowow15minut.pl/kasza-orkiszowa-ze-szparagami/

Kasza orkiszowa ze szparagami

Kasza i szparagi to naprawdę ekstra połączenie! Jeśli jesteście fanami kaszy lub szparagów to zdecydowanie polubicie to danie 🙂 Poza tym robi się go niezwykle ekspresowo.
A więc, łapcie przepis:

Do przygotowania dania potrzebujemy:
✔ok 200g kaszy u mnie orkisz z buraczkami
✔ok.10 sztuk szparagów
✔1-2 łyżki oleju
✔ papryka czerwona
✔ 5-6 sztuk pomidorów suszonych z zalewy
✔łyżka oliwy z zalewy z pomidorów
✔1 mała czerwona cebulka
✔ ząbek czosnku
✔ sos sojowy
✔do smaku: pieprz, sól, papryka wędzona, papryka słodka, chili (opcjonalnie)

Nastawiamy kaszę do gotowania.
Wszystkie składniki kroimy w kosteczkę.
Szparagi myjemy. Łamiemy końce i kroimy na około 2-3 cm kawałki, zostawiając całe główki. Na oleju smażymy chwilkę cebulkę po czym dodajemy szparagi i dusimy około 4-5 minut. Wrzucamy czosnek a po chwili czerwoną paprykę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy około 2-3 łyżki wody z kaszy oraz suszone pomidory. Dusimy 3-4 minuty od czasu do czasu mieszając. Na koniec doprawiamy i dodajemy ugotowaną kaszę. Dodajemy sos sojowy na oko około łyżkę i podajemy z prażonymi wcześniej migdałami. Gotowe!

Smacznego! 😉

Facebook
Facebook
Instagram
Zdrowo w 15 minut - blog kulinarny