suszone pomidory - Zdrowo w 15 minut

Gnocchi z indykiem i suszonymi pomidorami

written by Marta 16 listopada 2022

Gnocchi z indykiem i suszonymi pomidorami to wyjątkowo smaczna propozycja, ponieważ dodatkiem do niego jest oliwa truflowa która genialnie podkręca smak gnocchi. Oliwa truflowa ma cudowny smak i pasuje do wielu dań ( szczególnie do pizzy)
W swojej lodówce często mam gnocchi w zapasie, ponieważ można wyczarować z nich szybkie i pyszne danie obiadowe.

Do przygotowania potrzeba:
250g piersi z indyka (sól, pieprz)
8-9 sztuk suszonych pomidorów
2 ząbki czosnku
garść szpinaku
500g ugotowanych gnocchi
3 łyżki oliwy truflowej
sól, pieprz, chili, zioła prowansalskie
olej do smażenia

Gnocchi gotujemy jak wskazane na opakowaniu.
Pierś z indyka kroimy w kostkę i przyprawiamy solą oraz pieprzem.
Pozostałe warzywa kroimy w kostkę.
Następnie na rozgrzanym oleju podsmażamy indyka. Gdy się już usmaży dodajemy czosnek, pomidory i szpinak.
Całość dusimy kilka minut.
Następnie dodajemy ugotowane gnocchi. Przyprawiamy do smaku i polewamy oliwą truflową.
Polecam na obiad gnocchi z indykiem i suszonymi pomidorami, proste, szybkie i wyjątkowo smaczne danie!

Smacznego! 😉

Zapraszam do sekcji SZYBKIE OBIADY aby zainspirować się przepisami na pyszny obiad wykonany ekspresowo. Zaskocz swoich bliskich pysznym obiadem!

Świetnym pomysłem na pyszny deser po obiedzie będzie również PYSZNE CIASTO Z DYNI

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście Zapraszam! 🙂

0 comments 0 likes

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

written by Marta 27 września 2021

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym to niezwykle kremowe, sycące i pyszne danie! Dla miłośników makaronów, pozycja obowiązkowa! Danie robi się w 15 minut, także szybkie w przygotowaniu a przede wszystkim łatwe 🙂 Kurczak świetnie komponuje się z suszonymi pomidorami, szpinakiem oraz kremowym sosem.

Do przygotowania potrzebujecie:
ok 150-200g makaronu tagiatelle
250g fileta z kurczaka (sól, pieprz sos sojowy, mąka ziemniaczana – łyżeczka)
100g szpinaku świeżego lub
10 sztuk suszonych pomidorów
śmietana 18% ok. 3 łyżki
1 cebula
sól, pieprz, papryka słodka, suszone pomidory, czosnek granulowany, cebula granulowana, tymianek
olej

Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w przyprawach.
Makaron gotujemy jak wskazane na opakowaniu.
Na oleju podsmażamy chwilę cebulkę, gdy się zeszkli dodajemy kurczaka i smażymy około 4-5 minut.
Kiedy kurczak się podsmaży dodajemy suszone pomidory oraz szpinak i całość chwilkę podsażamy.
Następnie nasze prawie już gotowe danie przyprawiamy do smaku oraz dodajemy śmietanę.
Przesmażamy minutkę , gdy będzie gotowe dodajemy makaron.
Całość mieszamy do połączenia się składników i nasz makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym gotowy!

Smacznego 🙂

Masz ochotę na pyszny deser? Godne uwagi będą ekspresowe i banalnie proste w wykonaniu MINI SERNICZKI Z TRUSKAWKAMI

Zapraszam do sekcji SZYBKIE OBIADY aby zainspirować się przepisami na pyszny obiad z prostych składników, który wykonasz w kwadrans. Zaskocz swoich bliskich pysznym daniem, które zostanie w Twoim menu na stałe!

Więcej codziennych inspiracji znajdziecie na moim Instagramie oraz Facebooku 🙂

0 comments 3 likes

Pizzerinki ze szparagami

written by Marta 24 czerwca 2021

Pizzerinki ze szparagami na cieście francuskim to
Cudownie pyszna przekąska z ciasta francuskiego z wykorzystaniem pysznych sezonowych polskich szparagów, idealna jako drugie śniadanie, jako przekąska dla gości w weekend czy jako kolacja 🙂
Póki sezon na szparagi trwa, trzeba korzystać i przygotowywać z nich pyszne dania! Szparagi należą do warzyw lekkostrawnych, z dużą zawartością witaminy C, przeciwutleniaczy i błonnika. W 100 g szparagów jest zaledwie 17 kcal! Szparagi zatem są wspaniałym elementem zdrowej diety!

Smakuje na ciepło jak i na zimno rewelacyjnie! I oczywiście przygotowana ekspresowo, tak jak lubicie 🙂

Do przygotowania potrzebujecie:
ciasto francuskie u mnie light
kulka mozzarella light
pęczek szparagów 500 g
opcjonalnie czarne oliwki kilka sztuk
kilka sztuk suszonych pomidorów
kawałek sera feta
przyprawa: suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Szparagi myjemy, suszymy i łamiemy zdrewniałe końce, powinny same się złamać w odpowiednim miejscu.
Przecinamy na pół, grubsze łodygi jeszcze wzdłuż. Wrzucamy je do miski, zalewamy dwoma łyżkami oleju smakowego lub oliwy z oliwek oraz przyprawiamy solą i pieprzem, aby były jeszcze bardziej aromatyczne. Mozzarellę odsączamy z nadmiaru wody w ręcznik papierowy, żeby nie puściła wody w piekarniku. Kroimy ją na cienkie plasterki, a pomidory w kosteczkę.
Ciasto francuskie kroimy na 8 równych kwadratów.
Na każdy z nich układamy po kilka plasterków sera mozzarella, następnie suszone pomidory i po 4 połówki szparagów. Zaginamy boki każdego kwadrata i dodajemy po kilka połówek oliwek. Następnie na każdy kwadrat kruszymy ser feta ( ile lubicie) Zapiekamy w 200 stopniach około 15 min u mnie opcja góra dół.

Pizzerinki ze szparagami gotowe i można się nimi delektować, uwierzcie mi, pokochacie je tak samo jak ja!

Smacznego! 😉

A tutaj znajdziecie pizzerinki na cieście francuskim w trochę innym wydaniu, gwarantuję- są równie pyszne! 🙂 https://zdrowow15minut.pl/pizzerinki-na-ciescie-francuskim/

Więcej pyszności codziennie na moim Instagramie – https://www.instagram.com/zdrowo_w_15_minut/
Zapraszam!

0 comments 4 likes

Risotto z cukinią i suszonymi pomidorami

written by Marta 22 czerwca 2021

RISOTTO Z CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI to pyszny i szybki obiad, do tego jest lekki i nadaje się w sam raz na ciepłe dni. Risotto to świetne danie do którego można „przemycić” mnóstwo warzyw a danie nadal będzie smaczne, sycące i kremowe.

Do przygotowania risotto potrzebujecie:
szklankę ryżu do risotto
500 ml bulionu warzywnego
1 mała cukinia ok 250g
pół szklanki białego wytrawnego wina ( polecam takie małe winka w np. Biedronce idelanie sprawdzą się do tego typu dań)
6-7 sztuk suszonych pomidorów
1 cebula
łyżeczka masła i łyżka oleju
3 łyżki parmezanu
sól, pieprz, czosnek granulowany, cebula granulowana, pół łyżeczki miodu

Cukinię ścieramy na tarce i zasypujemy delikatnie solą, aby puściła wodę. Następnie tą wodę odciskamy.
Cebulkę kroimy w kostkę.
Na rozgrzanym oleju wraz z masłem szklimy chwilę cebulkę, a następnie dodajemy do niej suchy ryż. Smażymy do momentu aby każde ziarenko pochłonęło tłuszcz.
Kolejny krok to wlewamy winko i mieszamy do momentu aż alkohol odparuje.
Po tym czasie dodajemy cukinię, przesmażamy chwilę, dodajemy suszone pomidory i wszystko razem mieszamy.
Następnie wlewamy część bulionu dusimy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając i dolewając bulionu tak aby ryż go wchłonął. Potrwa to około 15 minut.
Na koniec nasze danie doprawiamy do smaku, dodajemy starty parmezan i dekorujemy świeżą natką pietruszki. Gotowe!

Risotto z cukinią i suszonymi pomidorami to poezja smaku! Przekonajcie się sami 🙂

Smacznego! 😉

Jeśli macie ochotę na risotto z mięsem zapraszam po ten przepis RISOTTO Z INDYKIEM I WARZYWAMI

Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI aby zainspirować się przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pysznyą słodką przekąską!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście Zapraszam! 🙂

0 comments 2 likes

Makaron z suszonymi pomidorami

written by Marta 12 października 2020

Makaron z suszonymi pomidorami i serem lazur to świetny pomysł na wyjątkowo ekspresowy ale też smaczny obiad. Przygotowany z kilku składników w dosłownie 10 minut! Uwielbiam ten obiad i wracam do niego często. Mam nadzieję, że i u was zagości na stałe w menu ten szybki makaron. Ser lazur świetnie współgra z suszonymi pomidorami a dodatek makaronu sprawia że mamy wspaniały obiad!

Do przyotowania dania potrzebujecie:
ok. 150-200 g makaronu u mnie kokardki
kostka sera niebieskiego Lazur (może być też ser gorgonzola)
ok. 6 sztuk pomidorów suszonych z zalewy
1 mała cebulka
garść świeżego szpinaku
łyżka oliwy
2 małe ząbki czosnku
garstka orzechów włoskich
sól, pieprz, chili, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Makaron gotujemy tak jak wskazane na opakowaniu.
Na łyżce oliwy podsmażamy chwilkę cebulkę.
Gdy cebulka się zeszkli dodajemy czosnek oraz suszone pomidory. Mieszamy.
Następnie dodajemy szpinak, podsmażamy 2 minutki i wrzucamy pokrojony w kostkę ser.
Smażymy dosłownie 30 sekund aż ser się lekko roztopi a następnie dodajemy ugotowany makaron.
Przyprawiamy do smaku, dodajemy pokruszone orzechy i GOTOWE!

Zobaczcie jak szybko można przygotować taki makaron z suszonymi pomidorami. Czy nie brzmi to pysznie??

Smacznego! 🙂

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście Zapraszam!

Zapraszam również do sekcji WEGE by zainspirować się daniami bez dodatku mięsa 🙂

0 comments 0 likes

Makaron z tuńczykiem

written by Marta 2 października 2020

Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami podany z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi smakuje rewelacyjnie! To szybki i zdrowy obiad gotowy w 15 minut! Tuńczyk robi robotę w tym daniu, więc koniecznie nie można go pomijać!
Danie jest EKSPRESOWE i bardzo łatwe w wykonaniu!

Do przygotowania dania potrzebujecie:
ok. 150 g makaronu u mnie wstążki
7-8 sztuk pomidorków koktajlowych
6 sztuk pomidorów suszonych z zalewy
1 czerwona cebulka
pół papryczki chilli
2-3 łyżki oliwy z oliwek z pomidorów suszonych
pół puszki tuńczyka w oliwie z oliwek albo w sosie własnym
garść oliwek, ok.6 sztuk
sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylią świeżą, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Makaron gotujemy jak na opakowaniu.
Na łyżce oliwy podsmażamy chwilkę papryczkę i cebulkę. Po 2-3 minutach dodajemy pomidory koktajlowe oraz suszone. Przyprawiamy do smaku. Następnie dodajemy ugotowany makaron i resztę oliwy. Dodajemy odsączonego tuńczyka, oliwki i przyprawę suszone pomidory. Jeśli lubimy całość dekorujemy bazylią i gotowe!

Naprawdę mega ekspresowe i pyszne danie!!! Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami robiłam już kilka razy i bardzo wam polecam!
Zagości na stałe w waszym menu!

Smacznego! 😉

Godne polecania będzie również FLAMMKUCHEN PIZZA

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście Zapraszam! 😉

Możesz również skorzystać z moich książek kulinarnych ” Zdrowo w 15 minut” i „Zdrowo w 15 minut. Obiady”. Zanjdziesz w nich pomysły na pyszne, szybkie w przygotowaniu dania z ogólnodostępnych składników. Książki dostępne są stacjonarnie w Empiku a także w wielu księgarniach internetowych. Serdecznie polecam!

0 comments 0 likes

Sałatka makaronowa

written by Marta 29 września 2020

SAŁATKA MAKARONOWA z dodatkiem suszonych pomidorów, oliwek i sera feta w wersji ekspresowej zrobi furorę na każdym stole, dlatego że jest wyśmienita. Przygotowanie jest banalnie proste i szybkie!
Dodanie prażonego słonecznika oraz suszonych pomidorów sprawi, że smak sałatki będzie wyjątkowy. Jeśli szukacie przepisu na sałatkę makaronową z suszonymi pomidorami, chcecie zaskoczyć swoich bliskich pyszną przekąską to musicie zrobić tą sałatkę u siebie w domu!

Do przygotowania sałatki potrzebujecie:
spora garść/ dwie świeżego szpinaku
ok. 250 g makaronu kokardki
pół słoiczka suszonych pomidorów z zalewy (ok.8 sztuk)
garść oliwek (10-15 sztuk)
2 garści prażonego słonecznika
ok. 2 łyżki oliwy ziołowej z zalewy pomidorów
2 łyżki oliwy z oliwek
spora łyżka przyprawy suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
sól, pieprz, chilli (opcjonalnie)
pół opakowania fety
pół cebuli czerwonej

Makaron gotujemy tak jak wskazane na opakowaniu.
Składniki – pomidory, cebula, feta, oliwki – kroimy w paseczki.
Następnie resztę składników łączymy z makaronem, przyprawiamy i posypujemy słonecznikiem.
Sałatka makaronowa gotowa! Proste prawda? Sałatka jest pyszna, zaskocz swoich gości i przygotuj ją kiedy będziesz szykować imprezkę lub po prostu kiedy będziesz mieć ochotę na sałatkę 🙂

Smacznego! 😉

Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI gdzie z pewnością można się zainspirować przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pyszną słodką przekąską!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście 🙂

0 comments 0 likes

Makaron ze szparagami i fetą

written by Marta 18 września 2020

MAKARON ZE SZPARAGAMI I FETĄ ORAZ SUSZONYMI POMIDORAMI
to danie niezwykle ekspresowe i pyszne. Danie możemy zabrać ze sobą do pracy/szkoły. Jeśli nie mamy dostępu do mikrofalówki, smakuje dobrze również na zimno. UWAGA! Szparagi należą do warzyw niskokalorycznych. W 100 g szparagów jest niecałe 20 kcal!

Do przygotowania dania potrzebujemy:
ok 150 g makaronu durum
10 sztuk szparagów
łyżka oliwy z oliwek z zalewy z pomidorów suszonych lub masła
pół czerwonej papryki
5-6 sztuk pomidorów suszonych z zalewy
łyżka oliwy z zalewy z pomidorów
1 mała cebulka szalotka lub pół czerwonej
2 małe ząbki czosnku
dwa plasterki feta
do smaku: pieprz, sól, chilli, suszone pomidory z bazylia i czosnkiem

Makaron nastawiamy i gotujemy wg opakowania.

Wszystkie składniki kroimy w kosteczkę. Szparagi myjemy. Łamiemy końce i kroimy na około 2-3 cm kawałki. Zostawiając całe główki.
Na oliwie lub maśle smażymy około 4-5 minut szparagi. Wrzucamy cebulkę i czosnek i podsmażamy około minutę. Dodajemy paprykę i około 3 łyżki wody z makaronu. Dusimy 3-4 minuty od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie wrzucamy suszone pomidory i jeszcze chwilę mieszamy.
Odcedzamy makaron wrzucamy do warzyw i przyprawiamy.
Wykładamy na talerze i dekorujemy fetą podsypując jeszcze mieszanką suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią.
Ps. Cześć fety możecie jeszcze dodać do warzyw żeby delikatnie zmiękła.
Gotowe! Makaron ze szparagami i fetą to idealne danie dla tych, którzy nie mają dużo czasu by spędzać w kuchni, a chcą się zdrowo i smacznie odżywiać.

Smacznego! 🙂

Podobne danie ze szparagami z kaszą : https://zdrowow15minut.pl/kasza-orkiszowa-ze-szparagami/

0 comments 0 likes

Makaron z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

written by Marta 11 września 2020

MAKARON Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI z dodatkiem papryki, pomidorów koktajlowych i sera pleśniowego. W smaku niezwykły! Mega szybki w przygotowaniu, zachwycił nie jedną osobę. Warto spróbować!

Do przygotowania dania POTRZEBUJECIE:
ok. 150 g makaronu najlepiej z mąki durum
ok. 10 sztuk pomidorków koktajlowych
pół cebuli lub 1 mała
2 ząbki czosnku
pół papryczki chilli lub jak lubicie bardziej ostro można dać całą
4-5 plasterków szynki parmeńskiej
3-4 sztuki pomidorów suszonych z zalewy
oliwa z oliwek lub olej rzepakowy do smażenia
pieprz, sól, papryka słodka, bazylia
kawałek sera pleśniowego do pokruszenia

Makaron gotujemy jak na opakowaniu.
Na 2 łyżkach oliwy lub oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, gdy się lekko zeszkli dodajemy pokrojoną papryczkę i podsmażamy około minutę.
Po tym czasie dodajemy pomidorki wraz z czosnkiem i podsmażamy chwilę, dodając suszone pomidory z zalewy. Pod koniec wrzucamy szynkę parmeńską doprawiając do smaku
Zostawiamy na minutę, mieszamy.
Dodajemy ugotowany makaron, posypujemy serem i świeżymi listkami bazylii. Gotowe!

Makaron z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami to hit… sprawdź sam!

Smacznego! 😉

0 comments 3 likes

Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami

written by Marta 21 sierpnia 2020

MAKARON Z ŁOSOSIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI W SOSIE SEROWO- JOGURTOWYM to hit kulinarny!
Wierzcie mi-smakuje genialnie a przygotowanie dania zajmuje niecałe 10 minut! To danie na stałe zagościło w naszym menu, ze względu na to, że jest mega szybkie w wykonaniu i pyszne!

Do przygotowania dania POTRZEBUJECIE:
✔ 150-200 g makaronu pełnoziarnistego lub z mąki durum
✔150 g fileta z łososia ( lub wędzonego)
✔ 3/4 małego jogurtu naturalnego
✔ pół opakowania serka naturalnego/ śmietankowego ( z dobrym składem np. Z Lidla )
✔ pół cebulki czerwonej
✔ 4/5 sztuk suszonych pomidorów z zalewy
✔ ząbek czosnku
✔ zioła: sól pieprz bazylia chilli czosnek niedźwiedzi (można pominąć jak nie masz) oregano, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem (też możesz pominąć)
➡️ W miseczce łączymy jogurt z serkiem, dodając troszkę wody ok 25 ml, czosnek niedźwiedzi, czosnek i chilli.

Na patelni na oliwie podsmażamy około 2 minuty pokrojono drobną cebulkę, dorzucamy pokrojonego w kostkę łososia i również smażymy ok 3 minuty. Do łososia dodajemy wymieszane składniki z miseczki, mieszając na mniejszym ogniu doprowadzamy do zagotowania. Przyprawiamy resztą przypraw. Wrzucamy suszone pomidory i ugotowany makaron. Na talerzu posypujemy opcjonalnie mieszanką suszonych pomidorów bazylii i czosnku.

Smacznego! 😉

0 comments 1 like

Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami podany z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi smakuje rewelacyjnie! To szybki i zdrowy obiad gotowy w 15 minut! Tuńczyk robi robotę w tym daniu, więc koniecznie nie można go pomijać!Danie jest EKSPRESOWE i bardzo łatwe w wykonaniu!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście Zapraszam! 😉

Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami podany z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi smakuje rewelacyjnie! To szybki i zdrowy obiad gotowy w 15 minut! Tuńczyk robi robotę w tym daniu, więc koniecznie nie można go pomijać!
Danie jest EKSPRESOWE i bardzo łatwe w wykonaniu!