Szybkie ciasto z rabarbarem

Do czego wykorzystać rabarbar w kuchni? Przychodzę z przepisem na szybkie ciasto z rabarbarem. Jest to pyszna propozycja na przekąskę do kawy czy poczęstunek podczas spotkania z bliskimi. Placek z rabarbarem świetnie łączy ze sobą słodycz z delikatną kwasowością rabarbaru. Ciasto rabarbarowe nie jest za słodkie, jest wręcz idealne w smaku. Na dodatek jest proste i ekspresowe w wykonaniu.

Do przygotowania potrzebujecie:
2 gałązki rabarbaru
dwie łyżeczki cynamonu
2 łyżki cukru brązowego
3 jajka
200g mąki pół na pół pszennej/owsianej
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
płaska łyżeczka sody oczyszczonej
7 łyżek ksylitolu
100 ml oleju rzepakowego

  1. Jajka przekładamy do wysokiej misy i ubijamy. Ubijając dodajemy po łyżce ksylitolu.
  2. Rabarbar myjemy, osuszamy, jeśli trzeba obieramy i kroimy na 1cm paseczki. Przekładamy do miski dodajemy cynamon i cukier brązowy.
  3. Następnie dalej ubijając wlewamy powoli olej.
  4. Suche składniki łączymy ze sobą. Dodajemy ubite jajka.
  5. Całość dokładnie mieszamy, tak aby wszystkie składniki się połączyły.
  6. Następnie przelewamy masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch układamy rabarbar. Pieczemy w 180 stopniach, góra-dół około 50-60 minut. Najlepiej po około 45 minutach sprawdzić ciasto drewnianym patyczkiem. Gdy patyczek będzie suchy wyciągamy z piekarnika.

Szybkie ciasto z rabarbarem gotowe! Na koniec można posypać wierzch ciasta ksylitolem pudrem 🙂

Smacznego! 😉

Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI aby zainspirować się przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pysznyą słodką przekąską!

Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszną i aromatyczną ZUPĘ TAJSKĄ Z KURCZAKIEM

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku 🙂

Przepis na ciasto z dyni

Przepis na ciasto z dyni to petarda! W smaku genialne, rozpływające się w buzi, wilgotne, lekko korzenne i słodziutkie dodatkowo również szybkie w wykonaniu.

Do przygotowania potrzebujecie:
350g purre z dyni (u mnie hokkaido pieczona ze skórką w 200 stopniach około 25min)
3 jajka
200g mąki orkiszowej/ lub pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody oczyszczonej
125ml oleju rzepakowego
pół szklanki ksylitolu/ lub cukru brązowego
szczypta gałki muszkatołowej
3 łyżeczki cynamonu.

Polewa: Pół jogurtu naturlanego + łyżka odżywki białkowej.

  1. Jajka przekładamy do wysokiej misy i ubijamy. Ubijając dodajemy po trochę ksylitolu.
  2. Następnie dalej ubijając dodajemy powoli olej.
  3. Suche składniki łączymy ze sobą. Dodajemy puree z dyni i ubite jajka.
  4. Całość dokładnie mieszamy, tak aby wszystkie składniki się połączyły.
  5. Następnie przelewamy masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach, góra-dół około 50 minut. Najlepiej do suchego patyczka. U mnie ciasto piekło się w starszym piekarniku godzinę.
  6. Upieczone ciasto dyniowe polewamy polewą oraz posypujemy pokruszonymi orzechami włoskimi.

    Polecam serdecznie przepis na ciasto z dyni, szczególnie w sezonie gdzie dynia jest królową jesieni!

Jeśli masz w domu nadmiar dyni a brak pomysłu na obiad serdecznie polecam przepis na CURRY Z DYNI, rozgrzewające pyszne i szybkie w wykonaniu 🙂

Jeśli lubicie pyszne i zdrowe wypieki , warto zaglądnąć do sekcji 
fit słodkości
Na pewno znajdziecie coś dla siebie 🙂

Więcej codziennych inspiracji znajdziecie również na moim Instagramie oraz Facebooku 🙂

Ciasto z gruszką w cynamonie

Ciasto z gruszką w cynamonie
Tak nazwałam ciacho, które kolejny raz jest hitem! Smakuje obłędnie. Gruszka w cynamonie to świetne połączenie, ponieważ składniki idealnie do siebie pasują. Piernik z dodatkiem rozpływających się kawałków soczystej gruszki tworzy niesamowite doznania smakowe.
Gruszkę w cynamonie przygotujecie naprawdę szybko! Jest to ciasto łatwe w przygotowaniu i idelane gdy masz ochotę na coś słodkiego lub niezapowiedzianych gości 🙂
Jeden kawałek ma niecałe 150 kcal i nie zawiera cukru!

Do przygotowania ciasta POTRZEBUJECIE:
3 małe jaja
320 g gruszki (3-4 sztuki)
100 g mąki pszennej
100 g zmiksowanych płatków owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
100ml oleju rzepakowego
6-7 łyżek erytrytolu ok. 90 g
Łyżka mąki z ciecierzycy (można pominąć)
2 łyżeczki kakao
Łyżeczka cynamonu

Gruszki odbieramy, jedną kroimy w ćwiartki, resztę kroimy w kostkę a następnie mieszamy z cynamonem. Jajka przekładamy do większej misy i ubijamy dodając po trochę erytrytolu. W momencie ubijajnia, dodawać powoli oleju. Suche składniki połączyć ze sobą, dodać ubite jajka i gruszki. Całość dokładnie wymieszać tak aby powstało gładkie ciasto. Masę przelać do standardowej keksówki wyłożonej papierem, następnie na wierzch ułożyć ćwiartki gruszek.
Piec w 180° około 45-50 minut opcja góra dół ( po 45 minutach najlepiej sprawdzić patyczkiem, ponieważ każdy piekarnik jest inny)- U mnie po 45 min było jeszcze mokre, spędziło w “starym” piekarniku 60 minut i wyszło idealne) Sposób z patyczkiem to stary dobry sposób na udane ciacho. Spróbuj a pokochasz ciasto z gruszką w cynamonie!

Smacznego! 😉

Zapraszam serdecznie na mój Instagram po codzienną dawkę nowych, szybkich i pysznych przepisów: https://www.instagram.com/zdrowo_w_15_minut/

Ciasto marchewkowo-piernikowe

CIASTO MARCHEWKOWO-PIERNIKOWE to klasyka w połączeniu ze świątecznym klimatem, powiem Wam-
P E T A R D A ! ! ! !💣💣💣

Bez cukru, mocno piernikowo- aromatyczne, pyszne i wilgotne w środku! Rozpływające się w buzi!
Ciacho zrobicie naprawdę ekspresowo, wyjdzie każdemu, a mocno możecie zaskoczyć swoich bliskich.
Idealne ciasto na świąteczny stół.

Na stories wykonania krok po kroku–sami zobaczcie jakie to łatwe ❤️

➡️POTRZEBUJECIE:
3 małe jaja
350 g startej marchewki (dwie średnie)
100 g mąki pszennej
100 g zmielonych płatków owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pół szklanki oleju 125ml
5 czubatych łyżek erytrytolu/ksylitolu (jeśli wolisz bardziej słodkie daj więcej łyżek)
2 łyżki miodu u mnie miód z imbirem
3 łyżki domowej przyprawy do piernika: https://zdrowow15minut.pl/wp-admin/post.php?post=583&action=edit
1 łyżka kakao

polewa : 40 g erytrytolu pudru + łyżka mleka dodatkowo do dekoracji płatki czekolady deserowej

➡️ Marchew ścieramy na tarce. Jajka przekładamy do wiekszej misy i ubijamy dodając po trochę erytrytolu. Ubijając, dodawać powoli oleju. Suche składniki połączyć ze sobą, dodać marchew wraz z miodem oraz ubite jajka. Całość zmiksować. Masę przelać do keksówki wyłożonej papierem. Piec w 180° około 45-50 minut opcja góra dół ( po 45 minutach najlepiej sprawdzić patyczkiem, ponieważ każdy piekarnik jest inny)- U mnie po 45 min było jeszcze mokre, spędziło w “starym” o 60 minut i wyszło idealne) Piekarnik piekarnikowi nie równy I warto sięgać po sposób z patyczkiem 🙂

Uwierzcie mi ciasto marchewkowo-piernikowe to idealny wypiek w sam raz na święta 🙂

Smacznego! 🙂

Ciasto z dyni

Sezon na dynię oficjalnie rozpoczęty, także można zacząć działać cuda w kuchni. Oprócz kremu z dyni, curry z dyni, makaronu czy pesto- proponuję dynię na słodko czyli- CIASTO Z DYNI. Wilgotne w środku, słodziutkie i rozpływające się w buzi!

Ciacho robi się łatwo i szybko, naprawdę warto poświęcić chwilę czasu aby go wykonać! Zachwycicie swoich domowników i znajomych. Obiecuję! 🙂

➡️Do przygotowania ciasta POTRZEBUJECIE:
3 małe jaja
350 g puree z pieczonej dyni (dynia odmiana hokkaido)
200 g mąki u mnie pół na pół pszenna z owsianą
łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pół szklanki oleju 125 ml
pół szklanki ksylitolu
szczypta gałki muszkatołowej (możesz pominąć)
3 łyżeczki cynamonu
polewa : zmieszany mały jogurt naturalny + miarka odżywki białkowej

➡️ Jajka przekładamy do wiekszej misy i ubijamy dodając po trochę ksylitolu. Następnie ubijając dodawać powoli oleju. Suche składniki połączyć ze sobą, dodać puree z dyni i ubite jajka. Całość zmiksować. Masę przelać do keksówki (ok. 26xm×13cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej olejem. Piec w 180° około 45-50 minut ( po 45 minutach najlepiej sprawdzić patyczkiem, ponieważ każdy piekarnik jest inny)

Gotowe! To to ciasto z dyni, które trzeba zrobić!

Smacznego! 🙂

Ciasto marchewkowo-imbirowe

CIASTO MARCHEWKOWO-IMBIROWE to najlepsze ciacho jakie udało mi się ostatnimi czasy stworzyć.
Bez cukru, aromatyczne, pyszne i wilgotne w środku.

Ciacho robi się łatwo i szybko. Reszta to robota piekarnika 🙂

Do przygotowania ciasta POTRZEBUJECIE:
3 małe jaja
350 g startej marchewki (dałam dwie średnie)
200 g mąki orkiszowej jasnej/ja dałam pół na pół ze zmielonymi płatkami owsianymi
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pół szklanki oleju (125 ml)
4 łyżki ksylitolu czubate (jeśli wolisz bardziej słodkie daj więcej łyżek)
2 łyżki miodu
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka kakao
1 cm świeżego imbiru
kilka sztuk orzechów włoskich

Marchew i imbir ścieramy na tarce. Jajka przekładamy do wiekszej misy i ubijamy dodając po trochę ksylitolu. Ubijając dodawać powoli oleju. Suche składniki połączyć ze sobą, dodać marchew wraz z miodem i imbirem oraz ubite jajka. Całość zmiksować. Masę przelać do keksówki wyłożonej papierem. Piec w 180° około 45-50 minut ( po 45 minutach najlepiej sprawdzić patyczkiem, ponieważ każdy piekarnik jest inny)
Gotowe!

Ciasto marchewkowo-imbirowe to idealny wypiek na rozpoczynającą się złotą jesień 🙂

Smacznego!

Ciasto z cukinii

Ciasto z cukinii to hit! Rozpoczął się właśnie sezon na cukinię, więc koniecznie trzeba zrobić to ciacho, jest rewelacyjne! Kruche z wierzchu i wilgotne w środku, a do tego przepyszne 🙂
Bez cukru, całkiem legalne, cukinia nie jest wyczuwalna, także idealne dla osób na diecie i tych, którzy chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe! Małymi kroczkami, zamieniając złe produkty w potrawach na te dobre, możemy utrwalić sobie dobre nawyki, co przyczyni się również do poprawy naszego zdrowia i samopoczucia. Z czasem zmieni się też i nasza sylwetka oraz polepszy stan zdrowia! Małymi kroczkami możemy osiągnąć bardzo dużo. Nie ma odpowiedniego momentu aby zacząć, zacznij tu i teraz! A obiecuję polepszy się Twoje życie!
Ciasto z cukinii zachwyci nie tylko was, ale również waszych domowników, obiecuję, znam to z doświadczenia ! 🙂

Do przygotowania ciasta POTRZEBUJECIE:

2 jaja
330g startej cukinii
200g mąki orkiszowej jasnej/może być pszenna jasna tortowa
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3/4 szklanki oleju
7-8 łyżek erytrolu (jeśli wolisz bardziej słodkie, daj więcej łyżek)
3 łyżeczki cynamonu
2 łyżki kakao
kilka sztuk orzechów włoskich (można pominąć)

Cukinię ścieramy na tarce i odstawiamy na chwilę, zasypując delikatnie solą, tak aby puściła wodę. Jajka przekładamy do większej misy i ubijamy dodając po trochę erytrolu. Ubijając dalej na mniejszych obhrotach dodajemy powoli oleju. Suche składniki połączyć ze sobą, dodać odciśniętą cukinię oraz ubite jajka. Całość zmiksować. Masę przelać do keksówki wyłożonej papierem. Piec w 180° około 45-50 minut (po 40 minutach najlepiej sprawdzić patyczkiem, ponieważ każdy piekarnik jest inny)
Ciasto z cukinii gotowe!

Obecnie jest też sezon na maliny- podrzucam hit Instagrama czyli przepis na Brownie z malinami https://zdrowow15minut.pl/fit-brownie-z-malinami/(otworzy się w nowej zakładce)

Smacznego! 😉

https://www.instagram.com/p/CDhHdpbJcsu/
Zapraszam również na mojego Instagrama 🙂
Facebook
Facebook
Instagram
Zdrowo w 15 minut - blog kulinarny