Szybkie ciasto ze śliwkami

Kto nie kocha śliwek wegierek? A już takich słodziutkich w cynamonie? Do tego zatopiony w nieziemsko pysznym placku? Niebo w gębie. Przedstawiam wam przepis na super szybkie ciasto ze śliwkami. Przygotujecie to ciasto ze śliwkami z łatwością, obiecuję, że każdy poradzi sobie z jego przygotowaniem. A jeśli chcecie zobaczyć przygotowanie w formie wideo zapraszam na mojego Instagrama <- 🙂

Do przygotowania placka ze śliwkami potrzeba:
ok. 10 sztuk śliwek węgierek
( do nich łyżka ksylitolu + dwie łyżeczki cynamonu)
dwie łyżeczki cynamonu
3 jajka
100 ml oleju rzepakowego
200 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
płaska łyżeczka sody oczyszczonej
6-7 łyżek ksylitolu
ksylitol/erytrytol lub cukier puder do posypania

Ważne: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Przygotowanie:

1. Śliwki myjemy, osuszamy, jeśli trzeba obieramy i kroimy na 1cm paseczki. Przekładamy do miski dodajemy cynamon i cukier brązowy.
2. Jajka przekładamy do wysokiej misy i ubijamy. W międzyczasie dodajemy po łyżce ksylitolu.
3. Następnie dalej ubijając wlewamy powoli olej.
4. Suche składniki łączymy ze sobą. Dodajemy do ubitych jajkek mieszając na małych obrotach.
5. Całość dokładnie mieszamy, tak aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Następnie przygotowaną masę na ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch układamy śliwki.
7. Pieczemy w 180 stopniach z włączoną opcjągóra-dół około 30 minut. Najlepiej wcześniej sprawdzić ciasto drewnianym patyczkiem. Gdy patyczek będzie suchy aq ciasto zarumienione wyciągamy z piekarnika.
8. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.

Szybkie ciasto ze śliwkami gotowe! 🙂

Smacznego! 

Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI aby zainspirować się przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pysznyą słodką przekąską!

Nie masz pomysłu na ciekawą przekąskę lub kolację? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na oryginalne i ciekawe w smaku BUŁKI PIZZA

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie, Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂