Paluchy z mozzarellą i pesto

Przepis na szybkie paluchy z mozzarellą i pesto z ciasta francuskiego!

Paluchy z mozzarellą i pesto szpinakowym to rewelacyjnie pyszna przekąska. Dodatkowo są szybkie w przygotowaniu i ciekawe w smaku. To zdecydowanie idealny i sprawdzony wypiek, który świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie, czy też jako przekąska na spotkania rodzinne albo te z przyjaciółmi. Banalnie proste w wykonaniu.
Dodatkowo o obniżonej zawartości tłuszczu dzięki produktom light.
Pozycja koniecznie do zrobienia! 🙂

Do przygotowania paluchów potrzebujecie:
ciasto francuskie u mnie wersja light a także
domowe pesto szpinakowe <- przepis oraz
kulka sera mozzarella light.

Ciasto koimy w poprzek na 2-3 cm paski – W WYRÓŻNIONYCH RELACJACH NA MOIM INSTAGRAMIE POKAZUJĘ WYKONANIE KROK PO KROKU – zaglądajcie 🙂
Całość ciast francuskiego smarujemy 3 łyżkami domowego pesto szpinakowego. Na połowie wzdłuż kruszymy ser mozzarella. Każdy pasek składamy po długości do środka i skręcamy wokół siebie. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Następnie każdy pasek smarujemy roztrzepanym jajem i pieczemy w nagrzanym piekarniku w 220 stopniach opcja góra-dół około 15-20 minut.
Paluchy z mozzarellą i pesto szpinakowym świetnie smakują z dipem czosnkowym lub pomidorowym!

Smacznego! 😉
Zaglądajcie też po przepis na pizzerinki z ciasta francuskiego 🙂

Zapraszam do sekcji PRZEKĄSKI aby zainspirować się ciekawymi i szybkimi przepisami na udane dania i przekąski.

Godna uwagi będzie tematyka SZYBKIE OBIADY – zainspiruj się przepisami na pyszny obiad z prostych składników, który wykonasz w kwadrans. Zaskocz swoich bliskich pysznym daniem, które zostanie w Twoim menu na stałe!

Więcej codziennych inspiracji znajdziecie również na moim Instagramie oraz Facebooku 🙂

Makaron z pesto z awokado

MAKARON Z PESTO Z AWOKADO i pieczonymi pomidorkami z dodatkiem sera niebieskiego blue to obłędnie pyszne i wyjątkowe w smaku danie! Przygotowanie pesto zajmuje 5 minut! Ekspresowo a do tego zdecydowanie powala smakiem. To ostatnio zdecydowanie mój faworyt! Możecie jeść go zarówno na ciepło jak i na zimno.

Do przygotowania dania POTRZEBUJECIE:
2 dojrzałe awokado
Garść rukoli
Garść świeżej bazylii
Kilka kropel limonki lub cytryny (wycisnęłam małą połówkę limonki)
Garstka prażonych orzechów nerkowca (można dać inne orzechy)
Sól, pieprz, chili
50 ml oliwy
Pozostałe :
150-200 g makaronu spaghetti
Ok. 10 sztuk pomidorków koktajlowych
Kawałek sera niebieskiego lub gorgonzoli

  1. Makaron nastawiamy do gotowania w osolonej wodzie i gotujemy jak wskazane na opakowaniu.
  2. Pomidorki polewamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem i pieczemy 15 minut w 200 stopniach.
  3. Następnie wszystkie składniki na pesto dokładnie blendujemy.
  4. Do makaronu dodajemy kilka łyżek pesto/ wedle uznania.
  5. Dekorujemy pomidorkami, serem blue i świeżymi listkami bazylii.

Makaron z pesto z awokado gotowy. Pesto z awokado starczy spokojnie na 5-6 talerzy 🙂
Możemy go również użyć do grzanek, kanapek czy łączyć z innymi daniami.
Polecam!

Smacznego! 🙂

Polecam również spróbować równie genialnego pesto ze szpinaku! PRZEPIS TU 🙂

Zapraszam do sekcji ZUPY gdzie z pewnością znajdziesz dla siebie ulubioną, aromatyczną i pyszną zupę! Zaskocz swoich bliskich i przygotuj im zdrowe pierwsze danie!

Nie masz pomysłu na zdrowy deser? Przychodzę z pomocą. Godny uwagi będzie bez wątpienia PRZEPIS NA CIASTO Z DYNI, sprawdź koniecznie!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂

Gnocchi z pesto bazyliowym

Przepis na szybki obiad- gnocchi z pesto bazyliowym

Gnocchi z pesto bazyliowym to ekstremalne szybkie danie, które przygotujecie w 3 minuty! Potrzebujecie też tylko 4 składników by powstał pyszny obiad. Coś dla miłośników kopytek, czy klusków śląskich. Proste danie, szybkie w wykonaniu a do tego obłędnie pyszne! Polecam spróbować! Przepadniecie 🙂 Kiedy zupełnie nie mam czasu na gotowanie, lub mam taki dzień gdzie nie chce mi się gotować. To danie ratuje mi dzień 🙂

Do przygotowania potrzeba:
opakowanie gnocchi 500g
pesto bazyliowe świeże 3-4 łyżki
plaster sera niebieskiego lub gorgonzoli
kilka orzechów włoskich lub innych ulubionych

  1. Gnocchi gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
  2. Następnie przekładamy do garnka i dodajemy pesto. Wszystko dokładnie mieszamy.
  3. Na wierzch kruszymy ser i posypujemy orzechami. I gotowe! Proste, ekspresowe i smaczne.

Gnocchi z pesto bazyliowym mimo iż z gotowych produktów, jest jednak zdrowe i warto zrobić to danie jeśli nie mamy czasu na gotowanie. Dzięki temu nie będzie nas kusiło sięgać po gotowe produkty z kiepskim składem, które kuszą na półkach sklepowych.

Smacznego! 😉

Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI gdzie z pewnością można się zainspirować przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pyszną słodką przekąską!

Godna uwagi bedzie również fit TARTA ORKISZOWA Z OWOCAMI spróbuj, jest obłędnie pyszna!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂

Makaron z pesto szpinakowym

MAKARON Z PESTO SZPINAKOWYM I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ ❤
To danie wykonane niezwykle ekspresowo. 10 minut i obiad gotowy!
Zachwycicie nim swoich domowników. No dobra powiedzcie, kto nie kocha makaronów? 🙂 W prostocie tkwi piękno. Danie idealne dla tych którzy zupełnie w kuchni się nie odnajdują lub totalnie nie mają czasu na gotowanie.

Do przygotowania dania POTRZEBUJECIE :
ok. 150 g makaronu u mnie muszelki
100 g szpinaku
kilka listków świeżej bazylii
60 ml oliwy z oliwek
garść orzechów nerkowca
kawałek sera, najlepiej parmezanu, ale może być też żółty
ząbek czosnku
sól, pieprz, chilli

Makaron gotujemy jak na opakowaniu.
Pozostałe składniki blendujemy na gładką masę. Całość dodajemy do makaronu. Wykładamy na talerze i dodajemy szynki parmeńskiej.
Makaron z pesto szpinakowym gotowy! W przygotowaniu poradzi sobie każdy, a co do smaku… oceńcie sami. Dla mnie- jeden z najlepszych obiadów 🙂

Smacznego! 😉

Zapraszam również na mój Instagram po więcej inspiracji: https://www.instagram.com/zdrowo_w_15_minut/

Grzanki z pesto pietruszkowym i serem bursztyn

Brak pomysłów na śniadanie/ przekąskę lub kolację?
Zdrowo w 15 minut przychodzi z pomocą 🙂 GRZANKI Z PESTO PIETRUSZKOWYM I SEREM BURSZTYN to świetna propozycja! Zapomnij o nudnych śniadaniach. Zdrowo nie oznacza wcale nudy. Może być i jest! PYSZNIE i pomysłowo 🙂

➡️Chlebek, u mnie żytni- grillujemy na suchej patelni lub w grillu elektrycznym.
➡️Na grzani nakładamy nasze domowe pietruszkowe pesto (przepis znajdziecie tu: https://zdrowow15minut.pl/makaron-z-pesto-pietruszkowym/
➡️Obrany ze skórki drobno pokrojony pomidor ( połączony z solą i pieprzem, oraz odrobiną octu balsamicznego) układamy na pesto.
➡️Następnie nakładamy szpinak i posypujemy serem Bursztyn lub parmezanem.

Polewamy odrobiną oliwy z oliwek extra vergine i świeżo mieloną solą.

Smacznego! 😉

MAKARON Z PESTO PIETRUSZKOWYM

MAKARON Z PESTO PIETRUSZKOWYM I SEREM BURSZTYN to prawdziwy hit! Znów przygotowany ekspresowo!
Ja jestem osobą, która raczej za pietruszką nie przepada, ale w tym pesto pietruszka smakuje świetnie! Sama byłam zdziwiona, że aż tak mi to pesto posmakowało 🙂
A jak wiadomo, pietruszka zawiera mnóstwo witamin i więcej witaminy C niż cytryna.

Do przygotowania pesto POTRZEBUJECIE:
✔ 2 pęczki natki pietruszki
✔pół cytryny
✔ 2 ząbki czosnku
✔ sól, pieprz i chilli
✔ kawałek parmezanu (u mnie ser bursztyn)
✔ 2 garści prażonego słonecznika
✔około 100 ml oliwy z oliwek

Całość blendujemy.

150 gram makaronu durum gotujemy jak na opakowaniu. ( 2 porcje)

2-3 łyżki gotowego pesto dodajemy do ugotowanego makaronu. Dekorujemy pokrojonym pomidorem bez skórki, doprawiamy solą pieprzem i posypujemy parmezanem!
Pesto przełożyłam do słoiczka i wykorzystałam do grzanek.

Smacznego! 😉

Makaron z pesto z czosnku niedźwiedziego

Dzisiaj na obiad proponuję zrobić pyszne i ekspresowy MAKARON Z PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO Pesto przygotujemy ze świeżego czosnku niedźwiedziego. Akurat tylko przez kwiecień/maj jest na niego sezon, a właściwości posiada niemalże identyczne jak czosnek pospolity. Jeśli jeszcze nie robiliście, spróbujcie koniecznie. Pesto jest pyszne!

Do przygotowania pesto potrzebujemy:
✔duży pęczek czosnku niedźwiedziego
✔100ml oliwy z oliwek
✔ 2 łyżki prażonego słonecznika
✔2 łyżki orzechów włoskich
✔kilka kropel limonki lub cytryny
✔do smaku: pieprz, sól, chilli (jeśli lubimy ostrzej )

Wszystkie składniki wrzucamy do pojemnika i miksujemy lub blendujemy na gładka masę.
Część mieszamy z ugotowanym makaronem i posypujemy przyprawą z suszonymi pomidorami z bazylią i czosnkiem.

Z podanych składników wyszedł pół litrowy słoiczek pesto.

Smacznego! 😉

Makaron z pesto z suszonych pomidorów

Makaron z pesto z suszonych pomidorów to niezwykle ekspresowe danie. W smaku jest rewelacyjne. Powiem nawet, że to jedno z moich ulubionych dań. Przygotowanie pesto jest bardzo łatwe, nie wymaga żadnych umiejętności i nie zawiera dużo czasu. Idealne dania dla tych, którzy nie lubią spędzać w kuchni dużo czasu, dla tych zapracowanych i tych, którzy nie do końca odnajdują się w kuchni. Narzędzie które wykona za nas całą robotę to blender.

Do przygotowania pesto potrzebujemy:

✔słoiczek suszonych pomidorów (same pomidory bez zalewy)
✔4-5 łyżek oliwy z pomidorów
✔ 2 -3 małe ząbki czosnku
✔pół papryczki chilli
✔ 3-4 pomidorki koktajlowe
✔ kawałek parmezanu (2cm)
✔ około 30g orzechów u mnie nerkowca, ale mogą też być pinii lub włoskie
✔ około 50 ml przegotowanej wody
✔ pęczek bazylii
✔ pieprz, sól, chili (opcjonalnie)
✔ kilka kropel octu balsamicznego (ewentualnie kilka kropel cytryny)

Dodatkowo 150-200g makaronu.

Makaron gotujemy jak na opakowaniu.
Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiego pojemnika i miksujemy lub blendujemy na gładka masę. Jeśli pesto jest zbyt zbite można dodać troszkę oliwy z oliwek lub wody.
Gdy makaron się ugotuje, odcedzamy go, wrzucamy do garnka i łączymy z 3-4 łyżkami pesto. Na koniec posypujemy pokruszonymi orzechami i startym parmezanem.
Makaron z pesto z suszonych pomidorów to hit!
Podziel się nim ze swoimi domownikami.

Smacznego! 😉

Więcej pysznych i szybkich dań z pesto znajdziecie tu:
https://zdrowow15minut.pl/makaron-z-pesto-pietruszkowym/
https://zdrowow15minut.pl/makaron-z-pesto-z-czosnku-niedzwiedziego/
https://zdrowow15minut.pl/makaron-z-pesto-szpinakowym-i-paprykowym-tofu/

Po więcej inspiracji zapraszam na mojego Instagrama 🙂
Tortellini z pesto szpinakowym

Tortellini z pesto szpinakowym

Tortellini z domowym pesto szpinakowym i kawałkami suszonych pomidorów oraz dodatkiem mozzarelli to pomysł na niezwykle pyszne danie. Wykonacie go ekspresowo!
Danie przygotujesz w 10 minut, a pesto szpikanowe możesz wykorzystać nie tylko do pierożków, ale też do innych dań. Danie to, sprawdzi się świetnie dla zabieganych i dla tych, którzy nie lubą długo stać w kuchni.

Do przygotowania dania potrzebujecie:

Składniki na PESTO:
100 g szpinaku
kilka listków bazylii
60 ml oliwy z oliwek
garść orzechów nerkowca
kawałek sera, najlepiej parmezanu, ale może być też żółty
ząbek czosnku
sól pieprz chilli
Całość blendujemy i gotowe!

Pozostałe składniki:
400g pierożków tortellini ( smak wedle waszych preferencji)
kawałek sera mozzarella
kilka sztuk suszonych pomidorów
chili

  1. Tortellini gotujemy w osolonej wodzie jak wskazane na opakowaniu.
  2. Następnie wykładam je na talerz, dodajemy dwie-trzy łyżki pesto i kawałki mozzarelli oraz suszonych pomidorów.
  3. Całość dokładnie mieszamy i gotowe!


Spróbujcie koniecznie. Tortellini z pesto szpinakowym to świetne i szybkie danie w sam raz jak baruje nam czasu, a mamy ochotę na pyszny obiad!

Oczywiście, jest to jedno z moich ulubionych dań.

Smacznego! 😉

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂

Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszną i ekspresowy w przygotowaniu POMIDOROWY KURCZAK CURRY koniecznie wypróbuj to danie z pewnością Ci posmakuje!

Facebook
Facebook
Instagram
Zdrowo w 15 minut - blog kulinarny