cynamon - Zdrowo w 15 minut

Pieczone deserki owsiane

written by Marta 16 marca 2021

PIECZONE DESERKI OWSIANE to obłędnie pyszne fit słodycze. Idealnie nada się zarówno na śniadanie, przekąska jak i deserek do kawki.
Połączenie jabłka z cynamonem i dodatkiem banana tworzy niebo dla kubków smakowych! Przekonajcie się sami 🙂

Do przygotowania deserków POTRZEBUJECIE:
8 Łyżek zblendowanych/zmiksowanych płatków owsianych
2 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła
Jeden średni banan
Łyżeczka albo dwie cynamonu
Szklanka napoju owsianego/ można dać mleko
Starte na tarce średniej wielkości jabłko

Łączymy ze sobą płatki, mleko, erytrol i starte jabłko tak aby powstała jednolita masa. Gotowe ciasto przelewamy do foremek w których można piec.
Każdy deserek dekorujemy plastrami banana.
Pieczemy ok. 20 min w nagrzanym piekarniku na 200 stopni opcja góra-dół.
Po upieczeniu dekorujemy czekoladą najlepiej bez cukru i płatkami migdałowymi.
Kochani to jest pyszne, zdrowe i szybkie w przygotowaniu! Warto spróbować 🙂

Z podanego przepisu wyszły mi 4 pieczone deserki owsiane.

Smacznego! 😉

Zapraszam na obłędny przepis danie: ryż z cynamonem i jabłkami :)

Więcej inspiracji znajdziecie na moim Instagramie

0 comments 2 likes

Ciasto z gruszką w cynamonie

written by Marta 16 lutego 2021

Ciasto z gruszką w cynamonie
Tak nazwałam ciacho, które kolejny raz jest hitem! Smakuje obłędnie. Gruszka w cynamonie to świetne połączenie, ponieważ składniki idealnie do siebie pasują. Piernik z dodatkiem rozpływających się kawałków soczystej gruszki tworzy niesamowite doznania smakowe.
Gruszkę w cynamonie przygotujecie naprawdę szybko! Jest to ciasto łatwe w przygotowaniu i idelane gdy masz ochotę na coś słodkiego lub niezapowiedzianych gości 🙂
Jeden kawałek ma niecałe 150 kcal i nie zawiera cukru!

Do przygotowania ciasta POTRZEBUJECIE:
3 małe jaja
320 g gruszki (3-4 sztuki)
100 g mąki pszennej
100 g zmiksowanych płatków owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
100ml oleju rzepakowego
6-7 łyżek erytrytolu ok. 90 g
Łyżka mąki z ciecierzycy (można pominąć)
2 łyżeczki kakao
Łyżeczka cynamonu

Gruszki odbieramy, jedną kroimy w ćwiartki, resztę kroimy w kostkę a następnie mieszamy z cynamonem. Jajka przekładamy do większej misy i ubijamy dodając po trochę erytrytolu. W momencie ubijajnia, dodawać powoli oleju. Suche składniki połączyć ze sobą, dodać ubite jajka i gruszki. Całość dokładnie wymieszać tak aby powstało gładkie ciasto. Masę przelać do standardowej keksówki wyłożonej papierem, następnie na wierzch ułożyć ćwiartki gruszek.
Piec w 180° około 45-50 minut opcja góra dół ( po 45 minutach najlepiej sprawdzić patyczkiem, ponieważ każdy piekarnik jest inny)- U mnie po 45 min było jeszcze mokre, spędziło w “starym” piekarniku 60 minut i wyszło idealne) Sposób z patyczkiem to stary dobry sposób na udane ciacho. Spróbuj a pokochasz ciasto z gruszką w cynamonie!

Smacznego! 😉

Zapraszam serdecznie na mój Instagram po codzienną dawkę nowych, szybkich i pysznych przepisów: https://www.instagram.com/zdrowo_w_15_minut/

0 comments 3 likes

Ryż z jabłkami i cynamonem

written by Marta 14 października 2020

RYŻ Z JABŁKAMI I CYNAMONEM
Co jak co ale jabłko + cynamon to duet idealny! Danie jest lekkie, pyszne, słodkie i idealnie sprawdzi się jako obiad, ale również kolacja czy śniadanie.

Do przygotowania dania potrzebujecie:
ok. 100 g ryżu u mnie jaśminowy (najlepszy)
2 jabłka
cynamon cejloński (na oko- nie żałuję sobie nigdy)
ok. 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła
kilka orzechów u mnie włoskich lub pekan

Ryż gotujemy jak na opakowaniu.
Jabłka ścieramy na tarce o średnich oczkach. Następnie w garnuszku podgrzewamy starte na tarce jabłka wraz z erytryolem, dodajemy cynamonu i gotujemy jakieś 4-5 minut.
Ugotowany ryż wykładamy na talerz dodajemy jabłka i dekorujemy orzechami. Gotowe!
Ryż z jabłkami i cynamonem jest szybki w przygotowaniu, zdrowy i idealny dla dzieci na urozmaicenie obiadów. Można zabrać ze sobą do szkoły albo pracy, fajnie smakuje również na zimno.

Smacznego! 😉

0 comments 1 like

OWSIANKA A’LA SZARLOTKA

written by Marta 28 września 2020

Dal miłośników słodkich śniadań proponuję Budyń owsiany OWSIANKA A’LA SZARLOTKA. Sposobem na udaną, pyszną owsiankę są zmiksowane na mąkę płatki owsiane! Przypomina taką kaszkę na mleku z dzieciństwa.
Smak jest zdecydowanie inny niż tradycyjnej owsianki. Moim zdaniem smakuje o niebo lepiej. Próbowaliście już tak?

Do przygotowania owsianki potrzebujecie:
4 łyżki ok. 40 g zmielonych płatków owsianych
1 łyżeczka siemienia lnianego
łyżeczka miodu
szklanka mleka 250 g
kilka orzechów np. Laskowych
1 małe jabłko
cynamon cejloński

Jabłko ścieramy na tarce. W małym rondelku zagrzewamy mleko po czym dodajemy zmielone płatki owsiane i energicznie mieszamy. Owsianka powinna być gotowa w 1-2 minuty.
Do gotowej już owsianki dodajemy starte na tarce jabłka, miód i cynamon. Dekorujemy orzechami i dodatkowo jeśli lubimy słodsze, polewamy kolejną łyżeczką naturalnego miodu.

Smacznego! 😉

Sprawdź też inne propozycje na pyszną owsiankę:
https://zdrowow15minut.pl/czekoladowy-budyn-owsiany/
https://zdrowow15minut.pl/budyn-owsiankowy-z-karmelizowana-gruszka/

0 comments 0 likes

Ciasto marchewkowo-imbirowe

written by Marta 8 września 2020

CIASTO MARCHEWKOWO-IMBIROWE to najlepsze ciacho jakie udało mi się ostatnimi czasy stworzyć.
Bez cukru, aromatyczne, pyszne i wilgotne w środku.

Ciacho robi się łatwo i szybko. Reszta to robota piekarnika 🙂

Do przygotowania ciasta POTRZEBUJECIE:
3 małe jaja
350 g startej marchewki (dałam dwie średnie)
200 g mąki orkiszowej jasnej/ja dałam pół na pół ze zmielonymi płatkami owsianymi
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pół szklanki oleju (125 ml)
4 łyżki ksylitolu czubate (jeśli wolisz bardziej słodkie daj więcej łyżek)
2 łyżki miodu
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka kakao
1 cm świeżego imbiru
kilka sztuk orzechów włoskich

Marchew i imbir ścieramy na tarce. Jajka przekładamy do wiekszej misy i ubijamy dodając po trochę ksylitolu. Ubijając dodawać powoli oleju. Suche składniki połączyć ze sobą, dodać marchew wraz z miodem i imbirem oraz ubite jajka. Całość zmiksować. Masę przelać do keksówki wyłożonej papierem. Piec w 180° około 45-50 minut ( po 45 minutach najlepiej sprawdzić patyczkiem, ponieważ każdy piekarnik jest inny)
Gotowe!

Ciasto marchewkowo-imbirowe to idealny wypiek na rozpoczynającą się złotą jesień 🙂

Smacznego!

2 comments 2 likes

Tarta orkiszowa z musem borówkowym i jabłkami w cynamonie

written by Marta 18 sierpnia 2020

TARTA ORKISZOWA Z MUSEM BORÓWKOWYM I JABŁKAMI W CYNAMONIE❤

To nie wypiek w 15 minut, ale bardzo smaczna tarta, którą warto zrobić na rodzinną okazję 🙂

Do przygotowania tarty POTRZEBUJECIE:
✔100g masła
✔200g mąki orkiszowej jasnej
✔60g erytrytolu lub ksylitolu
✔szczypta soli
✔1 żółtko
✔odrobina wody

Wszystkie składniki ze sobą łączymy i zagniatamy tworząc gładką kulę. Owijamy w folię i wkładamy do lodówki na około 1h.

Nadzienie tarty:
✔2 jabłka
✔cynamon (im więcej tym lepiej- smaczniej;) )
✔ łyżka erytrolu
✔ 2 łyżki musu borówkowego (ja użyłam domowego)
✔płatki migdałowe

Jabłka kroimy w cienkie plasterki i łączymy z cukrem i cynamonem.
Blaszkę do tarty smarujemy oliwą lub masłem i przy użyciu palców rozkładamy równo na niej ciasto.
Do nagrzanego piekarnika na około 190-200° wrzucić spód do podpieczenia się na około 10 minut. Po wyjęciu spodu, posmarować musem borówkowym i ułożyć wcześniej przygotowane jabłka.

Na koniec posypać tartę prażonymi płatkami migdałowymi i piec w piekarniku na jakieś 35-40 min.

Smacznego! 😉

0 comments 0 likes

Chałka cynamonowa z mąki orkiszowej – wersja odchudzona

written by Marta 6 sierpnia 2020

CHAŁKA CYNAMONOWA z mąki orkiszowej w wersji odchudzonej smakuje tak samo pysznie jak chałka sklepowa. Mi przypomina czasy dzieciństwa. Pyszna, jeszcze ciepła chałka z dodatkiem masła lub dżemu to był totalny hit.
Jestem pewna, że pokochacie ten przepis!

Do wykonania chałki POTRZEBUJECIE:
✔415g mąki orkiszowej jasnej
✔50g prawdziwego masła
✔25g świeżych drożdży
✔200 ml mleka
✔5 łyżek erytrytolu/ksylitolu
✔¾ łyżeczki cukru
✔ szczypta soli
✔ cukier kokosowy, cynamon

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku.
Suche składniki łączymy, dodajemy masło. Mieszamy, wyrabiamy ciasto około 10 minut.
Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia pod ściereczką na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
Po tym czasie ciasto dzielimy na 3 części i robimy warkocz.
Smarujemy mlekiem, jajkiem lub masłem, posypujemy cukrem kokosowym i cynamonem.
Pieczemy 25 minut w 180° opcja góra/dół .
Podajemy z domowym dżemorem, a jeszcze lepiej z fit nutellą, na którą przepis znajdziecie tu: https://zdrowow15minut.pl/fit-nutella/

Smacznego! 😉

0 comments 1 like

Muffinki brownie z fasoli bez cukru i mąki

written by Marta 29 lipca 2020

Muffinki brownie z fasoli z orzechami, to legalne, zdrowe słodycze, ponieważ nie zawierają ani grama cukru oraz mąki. Fasola w muffinkach nie jest w ogóle wyczuwalna, także dla wszystkich smakoszy babeczek brownie polecam wykonać ten ekspresowy przepis.

Do wykonania muffinek potrzebujecie:
✔3/4 puszki czerwonej fasoli odsączonej i przepłukanej
✔1 jajko
✔pół łyżeczki proszku do pieczenia
✔ kilka sztuk pokruszonych orzechów włoskich lub innych
✔1 łyżeczka oleju rzepakowego lub kokosowego
✔ jeden mały banan
✔ dwie łyżeczki ksylitolu (można dać erytrytol lub stewię)
✔pół łyżeczki cynamonu
✔większa łyżeczka kakao

Wszystkie składniki ze sobą blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Do masy dodajemy pokruszone orzechy.
Do formy na muffinki wlewamy masę. U mnie wyszło 6 muffinek.
Pieczemy w piekarniku około 15-20 minut w 190° opcja góra-dół.
Muffinki brownie sprawdzą się idealnie do popołudniowej kawki 🙂

Smacznego! 😉

0 comments 1 like

Bezglutenowe naleśniki jabłkowo-cynamonowe

written by Marta 9 czerwca 2020

BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI JAGLANE JABŁKOWO-CYNAMONOWE polane kremem czekoladowo-orzechowym ❤ Coś pysznego!
Jabłko + cynamon to duet idealny, prawda?❤

Do wykonania naleśników potrzebujecie:
✔ 1.5 szklanki mąki jaglanej
✔ szklankę mleka
✔ pół szklanki wody gazowanej
✔ 2 jajka
✔ szczypta soli
✔2 łyżki erytrytolu do nadzienia
✔ 2 jabłka
✔cynamon (około łyżeczki)
✔ krem czekoladowo- orzechowy
✔garść orzechów włoskich

MASA JABŁKOWA:
Jabłka drobno kroimy i podgrzewamy w garnuszku razem z erytrytolem, dodajemy cynamonu i gotujemy około 4-5 minut, mieszając.

NALEŚNIKI:
Resztę składników łączymy i smażymy na patelni naleśnikowej posmarowanej papierem nasączonym oliwą lub PAMem.
Każdy gotowy naleśnik nadziewamy masą jabłkową i zwijamy w rulonik. Dekorujemy jabłkami, orzechami i kremem orzechowym.
Ps. Przy robieniu naleśników trzeba być ostrożnym, bo mąką jaglana nie zawiera glutenu i naleśniki łatwo mogą się kruszyć.

Gotowe! Smacznego 😉

0 comments 3 likes

Racuchy jabłkowo-cynamonowe

written by Marta 8 kwietnia 2020

RACUCHY JABŁKOWO-CYNAMONOWE wyszły cudownie pyszne!
Spróbujcie koniecznie!
➡️POTRZEBUJECIE:
✔niecałą szklankę mąki orkiszowej tak 3/4
✔1 jajko
✔ 2 łyżki erytrolu może być ksylitol lub inne słodzidło
✔pół łyżeczki proszku do pieczenia
✔około 100 ml mleka (niecałe pół szklanki)
✔ 1 jabłko
✔cynamon

Jabłko kroimy w drobną kosteczkę zasypujemy cukrem i łyżeczką cynamonu.
Pozostałe składniki ze sobą łączymy.
Uwaga! Mleka dodajemy po trochę, masa nie może być za rzadka. Dodajemy jabłka (zostawiamy sobie troszkę do dekoracji)
Smażymy na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oliwy lub oleju po 2-3 minuty z każdej strony. Na koniec posypujemy cynamonem i dodajemy naszą jabłkową mieszankę.
Danie jest smaczne i szybkie w wykonaniu!

Do dzieła! 🙂

0 comments 3 likes