Budyń owisany z karmelizowaną śliwką

Budyń owsiany z karmelizowaną śliwką w cynamonie to idelana propozycja na dobre rozpoczęcie lub jak kto woli zakończenie dnia 🙂 Karmelizowane śliwki świetnie komponują się z budyniową owsianką.

Sekretem na pyszną owsiankę są… zblendowane płatki owsiane. Uwierzcie mi, w tej wersji jest to całkowicie inne danie niż owisanka w oryginale. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, bardzo was zawchęcam do wypróbowania tej wersji. Jej smak jest niepowtarzalny!

Do przygotowania potrzebujecie:
4 łyżki zmielonych płatków owsianych
250 ml mleka ( szklanka)
łyżeczka ksylitolu
opcjonalnie – łyżeczkę mielonego siemienia lniianego
5 małych śliwek
łyżka cukru brązowego
dwie szczypty cynamonu
kilka pokruszonych orzechów pekan lub włoskich
łyżka syropu z agawy lub klonowego

1. Na patelnię wsypujemy cukier dodajemy śliwki i mieszamy około 4-5 minut, aż się skarmelizują.
2. Mleko wlewamy do rondelka i podgrzewamy. Następnie dodajemy ksylitol i mieszamy.
3. Następnie dodajemy po łyżce płatków owisanych oraz siemię lniane i energicznie mieszamy, tak aby nie powstały grudki.
4. Po około minucie owsianka jest gotowa. Następnie wykładamy masę na talerz i dekorujemy pozostałymi składnikami.
   
   Budyń owsiany z karmelizowaną śliwką jest gotowy!
   Smacznego! 

Moją ulubioną wersją owsianki jest ta z bananem i masłem orzechowym zaglądajcie -> BUDYŃ OWSIANY idealnie sprawdzi się na śniadanie, kolację czy przekąskę. Koniecznie spróbuj tej wersji budyniowej! Obiecuję, że Ci posmakuje!

Zapraszam do sekcji ŚNIADANIA NA SŁODKO aby poszukać inspiracji na inne słodkie pyszności, które umilą dzień!

Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą, sprawdz koniecznie przepis na aromatyczny POMIDOROWY KURCZAK CURRY– już wiem, że pokochasz ten przepis!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂