Ciasto z gruszką w cynamonie tak nazwałam to znakomite ciastko, które kolejny raz jest hitem! Smakuje obłędnie, pachnie w całym domu i posmakowało każdemu. Gruszka w cynamonie to świetne połączenie, ponieważ składniki idealnie do siebie pasują. Piernik z dodatkiem rozpływających się kawałków soczystej gruszki tworzy niesamowite doznania smakowe.
Gruszkę w cynamonie przygotujecie naprawdę szybko! Jest to ciasto łatwe w przygotowaniu i idelane gdy masz ochotę na coś słodkiego lub niezapowiedzianych gości 🙂
Jeden kawałek ma niecałe 150 kcal i nie zawiera cukru!

Do przygotowania potrzeba:
3 małe jaja
320 g gruszki (3-4 sztuki)
100 g mąki pszennej
100 g zmiksowanych płatków owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
100ml oleju rzepakowego
6-7 łyżek erytrytolu ok. 90 g
Łyżka mąki z ciecierzycy (można pominąć)
2 łyżeczki kakao
Łyżeczka cynamonu

  1. Gruszki odbieramy, jedną kroimy w ćwiartki, resztę kroimy w kostkę a następnie mieszamy z cynamonem.
  2. Jajka przekładamy do większej misy i ubijamy dodając po trochę erytrytolu. W momencie ubijajnia, dodawać powoli oleju.
  3. Suche składniki łączymy ze sobą, dodać ubite jajka i gruszki.
  4. Całość dokładnie mieszamy tak aby powstało gładkie ciasto.
  5. Masę przelewamy do standardowej keksówki wyłożonej papierem.
  6. Następnie na wierzch układamy ćwiartki gruszek delikatnie wbijając je do środka.
  7. Pieczemy w 180° około 45-50 minut opcja góra dół ( po 45 minutach najlepiej sprawdzić patyczkiem, ponieważ każdy piekarnik jest inny)- U mnie po 45 min było jeszcze mokre, spędziło w “starym” piekarniku 60 minut i wyszło idealne) Sposób z patyczkiem to stary dobry sposób na udane ciacho. Spróbuj a pokochasz ciasto z gruszką w cynamonie.

Smacznego! 😉

Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszny i ekspresowy w przygotowaniu obiad POMIDOROWY KURCZAK CURRY koniecznie wypróbuj to danie z pewnością Ci posmakuje!

Godne uwagi będzie również przepis na słoną przekąskę czyli FLAMMKUCHEN pizza z boczkiem.

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam 🙂