PLACUSZKI OWSIANE Z BORÓWKAMI to idealny pomysł na słodką przekąskę a nawet śniadanie. Placuszki robi się z zmielonych płatków owsianych, nie zawierają grama cukru . Idealne dla małych i większych łasuchów.
Do przygotowania placków POTRZEBUJECIE:
niecałą szklankę mąki owsianej- u mnie zmielone na mąkę płatki owsiane (można zastąpić inną np. Orkiszową)
1 jajko
3 łyżki erytrytolu, może być ksylitol lub inne słodzidło
pół łyżeczki proszku do pieczenia
około 50-60 ml mleka
łyżeczka siemienia lnianego
garść borówek
Wszystkie składniki oprócz borówek ze sobą łączymy. Uwaga! Mleka dodajemy po trochę, masa nie może być zbyt rzadka. Do masy dodajemy umyte i osuszone borówki.
Placki smażymy na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oliwy lub oleju po 2-3 minuty z każdej strony.
Gotowe!
Placuszki owsiane z borówkami są smaczne i słodziutkie. Dodatkowo są zdrowe i przygotowane ekspresowo.
Smacznego! 😉
autor