Mini serniczki z truskawkami

Mini serniczki z truskawkami na zimno to szybki w wykonananiu i mega pyszny deser. Mini serniczki nie zawierują cukru a są słodziutkie, ponieważ słodzone są jego zamiennikiem. Taki deser z truskawkami to również idealny zamiennik sklepowych słodyczy. Pasuje w sam raz do kawki, gdy ma się ochotę na coś słodkiego. Kremowy serek z dodatkiem galaretki wymieszanej z truskawkami smakuje po porstu rewelacyjnie! Przygotowanie jest ekspresowe i dziecinnie proste, przekonaj się sam!

Do przygotowania potrzebujecie:
ser twarogowy u mnie chudy 250g
250 g serka mascaropne
2 łyżki żelatyny ( rozpuszczonej w pół szklanki 125ml gorącej wody)
4 łyżki ksylitolu/erytrolu
300g truskawek
1 galaretka truskawkowa bez cukru

1. Do miski dodajemy sery, wsypujemy ksylitol i wymieszaną z wodą żelatynę.
2. Całość blendujemy na gładką masę, a następnie przelewamy równo do słoiczków.
3. Wstawiamy do lodówki aby masa stężała.
4. Następnie przygotowujemy galaretkę tak jak wskazane na opakowaniu.
5. Odstawiamy do ostudzenia.
6. Truskawki blendujemy i łączymy z lekko przestudzoną galaretką.
7. Mieszankę galaretki z truskawkami wlewamy na stężony serek i dekorujemy truskawką.
   Nasze mini serniczki z truskawkami na zimno gotowe, można zajadać!

Smacznego! 😉

Zapraszam do sekcji SZYBKIE OBIADY aby zainspirować się przepisami na pyszny obiad z prostych składników, który wykonasz w kwadrans. Zaskocz swoich bliskich pysznym daniem, które zostanie w Twoim menu na stałe!

Więcej codziennych inspiracji znajdziecie na moim Instagramie oraz Facebooku  🙂

Próbowaliście już drożdżówek z truskawkami ? To kolejny świetny pomysł na super pyszny słodki posiłek z truskawkami 🙂