HUMMUS Z SUSZONYMI POMIDORAMI to pasta kanapkowa z gotowanej ciecierzycy, z dodatkiem pasty tahini, suszonych pomidorów i przypraw. To chyba najlepsza pasta kanapkowa, która świetnie pasuje do pieczywa. Dodatek suszonych pomidorów dosłownie robi robotę w tej paście kanapkowej. Hummus możemy robić na wiele sposobów p. na ostro, klasycznie z dodatkiem papryki, jednak ta wersja jest moim zdaniem najlepsza. Warto spróbować!
Do przygotowania hummusu POTRZEBUJECIE:
240 g gotowanej ciecierzycy
2 łyżki tahini
ok. 5 sztuk pomidorów suszonych z zalewy
2 ząbki czosnku
dwie łyżki oliwy
2 łyżki wody
kilka kropel cytryny
sól, pieprz, kumin, papryka słodka wędzona, papryka ostra, pół łyżeczki octu balsamicznego
Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce i blendujemy na gładką masę. Następnie przyprawiamy do smaku i wszystko razem mieszamu. Hummus z suszonymi pomidorami idealnie pasuje do kanapek lub grzanek ale nie tylko!
Jest zdrowy, pyszny a aromat suszonych pomidorów idealnie podkreśla jego smak. Hummus zastępuje świetnie masło, czy inne smarowidła kanapkowe.
Smacznego! 😉
Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI aby zainspirować się przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pyszną słodką przekąską!
Godne uwagi bedą również SZPARAGI W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszną i ekspresowy w przygotowaniu MAKARON Z TUŃCZYKIEM koniecznie wypróbuj to danie z pewnością Ci posmakuje!
Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście Zapraszam! 🙂
autor