Makaron w sosie brokułowo-serowym

MAKARON W SOSIE BROKUŁOWO-SEROWYM jest niezwykle szybki w przygotowaniu i smakuje rewelacyjne. Połączenie brokuła ze śmietaną i makaronem tworzy kosmicznie pyszny i kremowy sos. Kolejny pomysł na świetny i zdrowy makaron. Koniecznie wypróbujcie tej wersji.

Do przygotowania potrzebujecie:
500 g brokuła
200 g makaronu tagiatelle
garść pomidorków koktajlowych
1 cebula
2 małe ząbki czosnku
Kawałek parmezanu
Sól, pieprz, suszone pomidory przyprawa
Olej do smażenia
Sos:
50 ml wody
2 kopiate łyżki śmietany 12%
2 łyżki serka śmietanowego lekkiego

1. Makaron nastawiamy do gotowania w osolonej wodzie i gotujemy jak wskazane na opakowaniu.
2. Następnie rozdrabniamy brokuł na różyczki i gotujemy do miękkości, po czym rozdrabniamy praska do ziemniaków lub widelcem.
3. Na rozgrzanym oleju na dużej patelni podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulkę.
4. Gdy się lekko zarumieni dodajemy posiekany czosnek, następnie wrzucamy na patelnię ugotowany i rozdrobniony brokuł. Całość chwilkę smażymy.
5. Następnie dodajemy sos oraz przyprawy, chwilę mieszamy po czym wrzucamy makaron i pomidorki koktajlowe.
6. Na koniec nasze danie posypujemy startym parmezanem lub serem żółtym. Gotowe!

Makaron w sosie brokułowo-serowym to pyszny, zdrowy, lekki i ekspresowy obiad! Do dzieła!

Smacznego! 😉

Jeśli lubisz dania makaronowe to godny uwagi będzie również MAKARON Z CUKINIĄ I GORGONZOLĄ

Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI aby zainspirować się przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pysznyą słodką przekąską!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂