Prosty przepis na fit sernik nie istnieje? To ja wam pokażę, Przedstawiam wam FIT SERNIK, który wykonany jest BEZ CUKRU oraz dodatku BEZ TŁUSZCZU. Niskokaloryczny, słodziutki i puszysty. W sam raz dla osób które trzymają linię lub z jakiś powodów muszą zrezygnować z cukru.
Jeden kawałek ma tylko około 97 KCAL!!! Nieźle, prawda? Miłośnicy serników będziecie zachwyceni!

Do wykonania fit sernika potrzeba:
3 jajka
ser twaróg półtłusty 250 g
1.5 paczki budyniu waniliowego 60 g
jogurt naturalny 200 g
daktyle 5 sztuk
7-8 łyżek erytrolu/ksylitolu

  1. Oddzielamy białka od żółtek.
  2. Następnie Białka przekładamy do misy i ubijamy na sztywno.
  3. Resztę składników wraz z żółtkami dokładnie blendujemy.
  4. Delikatnie łączymy ubite białka wraz ze zblendowanymi składnikami, tak aby wszystko ładnie się połączyło.
  5. Całosć wylewamy na formę (o średnicy 24cm) wyłożoną papierem i pieczemy ok 55 minut w 160°

Uwaga! Żeby sernik nam nie opadł zostawiamy go chwilę jeszcze w wyłączonym piekarniku do ostudzenia.

6. Wierzch sernika posypujemy płatkami migdałowymi, pokrojonymi w paski daktylami i polewamy gorzka czekoladą albo kremem orzechowym bez cukru.
Fit sernik jest gotowy i możemy zajadać się nim legalnie do kawki albo herbatki. Świetnie sprawdzi się też jako torcik urodzinowy, placek na świąteczny stół czy po porstu jako deser.

Smacznego! 😉

Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszną i ekspresowy w przygotowaniu MAKARON Z CUKINIĄ I GORGONZOLĄ koniecznie wypróbuj to danie z pewnością Ci posmakuje!

Godna uwagi będzie również CHAŁKA WYTRAWNA w sam raz na przepyszne śniadanie!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 😉