Makaron z bobem

MAKARON Z BOBEM I WARZYWAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM to prosty i szybki przepis na rewelacyjnie pyszne danie.
Czyli takie jakie lubicie najbardziej 🙂
Gdy nie masz czasu i pomysłu na obiad, ten makaron wykonasz łatwo i ekspresowo. Bób to pyszne warzywo strączkowe, o znakomitych i cennych właściwościach zdrowotnych. Pasuje do wielu dań, a najlepszy jest jedzone solo!

Do przygotowania potrzebujecie:
ok. 150-200g makaronu u mnie pełnoziarnisty
200-300g obranego ugotowanego bobu (Bób gotuję na miękko z dodatkiem cukru i soli)
czerwona cebulka
ok. 200g pomidorków koktajlowych
pół papryczki chili (opcjonalnie)
dwa ząbki czosnku
3 łyżki śmietany 18
kawełek sera feta
sól, pieprz, zioła prowansalskie

1. Na rozgrzanej patelni na oleju podsmażamy chwilkę cebulkę pokrojoną w paseczki, następnie dodajemy czosnek i papryczkę.
2. Podsmażamy do momentu gdy warzywa się lekko zeszklą.
3. Następnie dodajemy pokrojone na połówki pomidorki.
   Zostawiamy minutę i dodajemy śmietanę.
4. Przyprawiamy do smaku, dodajemy ugotowany bób i makaron.
5. Na wierzch kruszymy ser feta i dekorujemy bazylią.
   Makaron z bobem gotowy!

Smacznego! 😉

Zapraszam do sekcji FIT SŁODKOŚCI gdzie z pewnością można się zainspirować przepisami na pyszne i szybkie słodkie przekąski w zdrowszej wersji! Zaskocz swoich bliskich pyszną słodką przekąską!

Godne uwagi bedą również MINI PĄCZKI Z RICOTTY które przygotujecie w 15 minut!

Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszną i ekspresowy w przygotowaniu POMIDOROWY KURCZAK CURRY koniecznie wypróbuj to danie z pewnością Ci posmakuje!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 🙂