Domowa przyprawa do piernika ma niepowtarzalny smak i zapach. Dzięki przyprawom korzennym, które zostały użyte do mieszanki jest niezwykle aromatyczna. Do świątecznych wypieków używamy dużo przyprawy do piernika, dlatego proponuję wykonać ją samodzielnie. Nasza mieszanka nie zawiera cukru ani mąki, jest zdrowa, świeża i niesamowicie pachnąca!
Przygotowanie zajmuje kilka minut a na długi czas można poczuć już magię świąt 🙂 Mieszanka idealnie nada się do świątecznych wypieków, ciasta, pierniczków konfitur a nawet grzańców 🙂

Do przygotowania domowej przyprawy do piernika potrzebujemy:
20-25 g kory cynamonu lub cynamonu mielonego
2 gwiazdki anyżu
4 g goździków
5 g kardamonu
Łyżeczka kakao
Łyżeczka imbiru
Szczypta pieprzu
Pol łyżeczki ziela angielskiego
Pół łyżeczki gałki muszkatołowej

  1. W młynku do kawy mielimy drobno cynamon, goździki, kardamon oraz anyż.
  2. Gotową mieszankę przekładamy do miseczki łączymy z pozostałymi sypkimi przyprawami.
  3. Następnie całość ze sobą mieszamy i przekładamy do słoiczka.

Jeśli planujecie większą ilość świątecznych wypieków polecam podwoić składniki. Domowa przyprawa do piernika przy świątecznych wypiekach zużywa się dość szybko i w dość dużych ilościach.

Taką przyprawę możecie użyć do piernikowych, świątecznych wypieków. Godne uwagi będą przepisy takie jak CIASTO MARCHEWKOWO-PIERNIKOWE czy DOMOWE PIERNICZKI.

Powodzenia! 😉

Nie masz pomysłu na obiad? Przychodzę z pomocą! Mam dla Ciebie pomysł na pyszną i ekspresowy w przygotowaniu PLACUSZKI TWAROGOWE Z CUKINIĄ koniecznie wypróbuj to danie z pewnością Ci posmakuje!

Więcej codziennych inspiracji znajdziesz również na moim Instagramie oraz Facebooku a także na Pintereście  Zapraszam! 😉